该庄园位于Verzy Montagne de Reims的一个非常著名的风土地带。这是13代人种植葡萄藤的地方,家族的热情和传承的愿望一直铭记在心。
家族从1633年开始在香槟拥有葡萄园,André Sacy在1962年决定生产香槟,一开始就创建了香槟Sacy Père et Fils, 1986年成为Champagne Louis de Sacy。
然后,他的儿子阿兰·塞西(Alain Sacy)投资葡萄藤,以成为100%独立的酿酒商,并从 2001 年开始在法国和国外代理他的葡萄酒,从纽约市开始。
Yaël和Jonathan Sacy,经过在法国和国外不同的工作经历,于2013年加入家族庄园继续发展,带来了葡萄园和酿造的新理念。
如今,酒庄在18公顷的葡萄园里工作,对这片土地充满敬意。
酒庄关注环境问题,并获得了HVE(高环境价值)和VDC(香槟可持续葡萄栽培)标签。
这些标签会考虑你如何在你的地产上管理水或生物多样性。
18公顷的葡萄园,4个不同的区域,23块葡萄园
平均30岁的葡萄藤
葡萄品种:65%黑皮诺,30%霞多丽,5%莫尼耶比诺
土壤:粘土-石灰岩/灰泥-石灰岩