对于葡萄酒爱好者来说，一定不会对里奥哈感到陌生，作为西班牙唯二DOCa产区之一，里奥哈堪称西班牙葡萄酒的一张名片！
要知道能获得DOCa（葡萄酒优质原产地）的名称可不是一般产区，这项“法定认证”的相关酿造规定是全欧洲最为严格的！而里奥哈是最早获得认证、历史最悠久的葡萄酒原产地。
对品质的要求从一而终的同时也没有忘记与时俱进，里奥哈今年起还更新了陈年要求、增加了单一园、大区酒和村级酒，以及起泡酒等多重酿造规定。
既完善了法规，又保证了酿酒师们发挥的空间。所以，不论是传统老派还是创意新派，里奥哈为葡萄酒爱好者们带来更多样的选择及可能性。优秀不只是说说而已！
作为西班牙的宝藏产区！里奥哈拥有64,000公顷的总种植面积，沿着埃布罗河绵延100多公里，可以说很“壕”了。
600余家酒庄里藏着无数葡萄酒爱好者都梦寐以求的：清新可口的白葡萄酒和经过橡木酒桶陈年、口味丰富的红葡萄酒等等。
一直觉得红酒的水颇深，然而买产自里奥哈优质原产地的酒你却完全不用担心！这里有非常完善的分级制度，4个等级对应4种不同颜色的背标！
敲黑板，划重点：
浅绿 — Guarantee of Origin 原产地保障
亮红 — Crianza 陈酿
暗红 — Reserva 珍藏
深蓝 — Gran Reserva 特级珍藏
如果你是葡萄酒小白，选择里奥哈，认准背标买准没错。
里奥哈的酒庄们都不惜存储成本，一定会确保葡萄酒处于适饮期才会推出市场……这样的良心产区，必须疯狂打call！
Tempranillo丹魄一直是里奥哈的王者，也是西班牙高品质葡萄酒的代名词。
里奥哈丹魄口感温和并带有天鹅绒质感，充满水果风味，黑莓、黑樱桃和梅子味道的交织让人一口难忘。
经典的里奥哈葡萄酒往往是混合型酒，带有不同配比的Tempranillo丹魄以及Garnacha歌海娜、Mazuelo马苏埃罗或Graciano格拉西亚诺。酒香和果香这时候就变得更有层次了！
当然除了红葡萄酒，里奥哈的桃红葡萄酒和白葡萄酒也正在崛起！
里奥哈的白葡萄酒口味清新并带有柑橙气息。经过橡木酒桶陈化后，还会增添奶油和乳酪香味，相信无论是小白还是资深爱好者都无法拒绝。
桃红葡萄酒一般采用Tempranillo丹魄或Garnacha歌海娜品种酿制，口感偏干并带有丰富的果味。妥妥的少女心收割机！
说到这里，你是不是和gogo一样对于里奥哈的向往越来越强烈了？那就不要再压抑了！
除了葡萄酒，里奥哈还拥有丰富的葡萄酒旅游资源，无论你是吃货还是建筑控、亦或是文艺青年，里奥哈可以给你一百种风情！
这里没有城市的霓虹灯和千篇一律的高楼大厦，但有千姿百态的酒庄建筑，还有浪漫的田园生活。
香气四溢的醇醪佳酿，小巷里的任意一家美食店都能把你留在西班牙！你的攻略是时候做起来啦。
文章转载自：GOGOShanghai
