刚接触葡萄酒的人，总是因为挑不到好酒而惆怅，总是因为假酒横行而对葡萄酒望而生畏。
但生活中，工作上需要用到葡萄酒的机会越来越多，矛盾和痛点就这么凸显了出来。
其实归根结底的问题，就是对葡萄酒缺乏系统性的认知。
人对于未知的事物，总是警惕、犹豫，甚至恐惧的。
其实葡萄酒并没有你想像得那么深奥，也并不是处处都是假货，当你认识它以后，你豁然发现，原来它竟如此让人着迷！
困难一：甄别不了假酒
假货，其实在每个行业都存在。我们也许无法让这样的制假现象完全消失，但是我们需要具备一双识别假货的眼睛。
辨别假葡萄酒，又需要哪些基本的能力呢？
首先，你需要看得懂大部分的葡萄酒酒标。
你需要能从酒标上了解这瓶酒来自哪个国家，来自哪个产区，属于这个产区的什么级别，是由什么葡萄品种酿造而成的。
来看看下面这个很火的假酒酒标，你能指出上面有几处错漏吗：
酒标上标注的名字是“Guangdong-Comti”，明显模仿勃艮第罗曼尼·康帝酒庄Domaine de la Romanée-Conti的设计风格。
因为懂葡萄酒的同学肯定知道，法国并没有Guangdong Comti Aoc这个法定产区，这些假酒就是属于丝毫不走心的。
所以，当你有了一定的葡萄酒知识储备的时候，你就会知道，哪一个级别价值更高，哪一个葡萄品种属于产区的法定品种。
从此你再也不会被那些极为不专业的假冒葡萄酒而忽悠了，再也不会喝到低劣的假酒了。
当然除了酒标的认知以外，你还能够通过观察颜色，闻香气，品尝葡萄酒本身来判断酒的真假优劣。
困难二：找不到适合自己的酒
全世界的葡萄酒种类成千上万，风格口味各有特点。
举个简单的例子：
就拿我们平常吃的苹果来说吧。常见的有富士红，澳洲青苹果，国光等，有口感清脆的，粉嫩的等，可谓各有特点，其中南北地区种植的苹果酸甜度也不尽相同。只有你都尝试过之后，才知道自己最钟爱的是哪一种。
葡萄酒其实也一样，不是每一个人都喜欢法国勃艮第黑皮诺的花香，也不是每一个人都能接受香槟的高酸度，因人而异，适合自己的才是最好的。
只有在有了整体的认知以后，你才会知道，哪一个产区更适合你，哪一个葡萄品种最能触动你的味蕾。
一键式解决方案
文章提及的：辨别假酒和挑选适合自己的葡萄酒，这2点问题可以说是葡萄酒爱好者最普遍的问题。
最根本的原因，其实在于对于葡萄酒世界没有一个成形的概念，未有系统性地了解过葡萄酒世界。
有句话是这样的：“世界都没看过，哪来的世界观？”
放在葡萄世界里更适用，葡萄酒都没学过，哪来的葡萄酒世界观？
当你的葡萄酒认知日渐地充盈起来的时候，无论是假酒问题也好，选酒问题也罢，一切都会迎刃而解。
而步入葡萄酒世界最权威，最简单可靠的办法是：WSET，英国葡萄酒及烈酒教育基金会。
WSET作为全球第一大葡萄酒认证机构，是当今中国大陆地区乃至世界葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。
而WSET中级课程除了讲授世界各大产区、葡萄品种、葡萄酒类型、酒餐搭配等基础知识以外。
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可以说是大众学习葡萄酒中，一条简单而便捷的通道。
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当下，拥有WSET授课资格的机构各式各样，但为什么我要选择富隆美酒学院呢？
富隆美酒学院为WSET中级课程精心准备设计了总价值3万多的酒单。
我们特意把课程时长增长到了3天，比一般机构的2天课时足足多出了50%的时间。不为别的，只为了让你能真正地喝懂葡萄酒！
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价值3万元的酒单，这么壕气的酒单甚至在WSET高级培训课程里都是罕见的。
重点介绍几款最知名的酒款：
㊀ 武当王（木桐）
罗富齐庄园红葡萄酒
Ch.Mouton Rothschild
售价万元起跳的1855年列级一级庄，与拉菲、拉图、侯伯王比肩的王者。
㊁ 9次获得满分
宝贺斯加本纳沙威浓红葡萄酒
Paul Hobbs Napa Valley Cabernet Sauvignon
右2：宝贺斯加本纳沙威浓红葡萄酒
由全球十大酿酒师保罗·霍布斯精心酿造，并九次获得Wine Advocate，罗伯特帕克（Robert Parker）以及James Suckling等权威评定百分满分！
㊂ 世界百大佳酿
皇家田园(至尊珍藏)红葡萄酒
Imperial Gran Reserva
《葡萄酒观察家》倾力推荐！
从三万款酒中脱颖而出，
夺得世界百大佳酿之冠！
㊃ 美国白宫用酒
乔丹酒园雪当利白葡萄酒
Jordan Estate Chardonnay
㊄ Pres. Xi访问新西兰用酒
胜嘉丽珍藏白葡萄酒
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
㊅ 西班牙酒王维嘉西雅
旗下的托卡伊名庄
维嘉奥蜜丝甜白葡萄酒
Oremus Aszu 3 Puttonyos
㊆ 帕克满分酒款
富隆克拉斯西拉红葡萄酒
Kalleske Greenock Shiraz
㊇ 德国VDP名庄
邓肯博士晚秋威士莲白葡萄酒
Dr.Deinhard Riesling Spatlese
㊈ 圣埃米利永列级的历史名庄
科宾庄园红葡萄酒
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林瑞丰
Richie
WSET Diploma在读
澳洲阿德莱德大学葡萄酒酿造硕士
法国波尔多葡萄酒学院授权讲师
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