你知道吗，闻香识女人，从一个女人身上的香气可以体现出她的品味，性格乃至生活情趣。
陕西丹凤葡萄酒
而谈到葡萄酒，很多时候我们也会将其比喻做女人，首先，请允许我以女性作为比喻的对象，如果有读者因此而反感，我深表歉意的同时建议你将所有的“女性”替换成“男性”，“女人”替换成“男人”，该结论依旧成立。
关于葡萄酒
关于葡萄酒年份：
假如，我们把和每款葡萄酒的相遇，都比喻成相亲的过程，那么当你遇见一款酒，仿佛就像遇见了一个女人，你的第一反应也许会去猜猜对方的年龄。而年龄，便是葡萄酒的年份，很多时候你查看一个酒的酒标时，第一个注意到的也就是年份。
我们挑选葡萄酒时往往需要挑年轻的，因为新年份的葡萄酒有着新鲜的果味、更有活力、更加甜美，而且保存的更完好。这一点也许比相亲更具备吸引力，因为我们总是倾向于挑选到年轻貌美的葡萄酒。这犹如成熟女人的魅力，她的风韵和阅历是年轻女孩所没有办法比拟的，往往经得起细细品味。
当然，如果将一款普通或者较差年份的葡萄酒放置过久，那么她将失去她的所有迷人之处，变的愈加平淡无奇甚至氧化成了醋，到那个时候无论如何你对她也是提不起兴趣的。 因此，年份犹如年纪，我们往往可以猜测到葡萄酒的状态和底蕴，如果可以拥有老年份的好年份葡萄酒，相信所有人都将为之倾倒。
关于葡萄酒
关于葡萄酒原产地：
和人相亲，得先知道人家的户籍吧？免得见面了，连基本的信息都不了解。
葡萄酒的产地也非常多，除去法国以外，意大利、德国、西班牙、智利、澳大利亚、美国等等都是产酒大国，每个国家的葡萄酒又有着自己的特色，例如美国葡萄酒的酒精度一般都比较高而意大利葡萄酒的酸度往往比较高等等。因此，看到一款酒要首先辨识一下是她的祖国是哪儿。免得在一起了才知道你爱吃的香菜在人家那叫臭菜。
一方水土养一方人，葡萄是农产品，生长于土地， 当然也是一方水土生养而成，也就能反映生她育她的风土环境。
关于酒庄名称：
“请问姑娘您贵姓？”相亲都得先问问对方如何称呼，那么识酒也不能例外，只是酒不是姑娘，不能说话，因此，我们还是要自己看。当然，世界上葡萄酒的种类繁多，真正能叫得上名字的要么是名牌酒、要么就是你的老相好了。
就像你看见张学友能叫上名字，看见大学同学能拉个家常，看见路人甲乙丙丁你就得瞎猜人家姓甚名谁了。葡萄酒也是如此，我们看见的绝大多数酒，都是陌生人。
因此，不认识正常，但是如果是一些知名的葡萄酒品牌，例如拉菲，这是绝大多数人都知道的知名品牌。
关于葡萄酒等级：
现在是社会主义社会，咱不给人们分三六九等了，只是时不时我们还会来个选秀，来个超女，来个快男，在比赛中把大家分了个冠亚季军外加纪念军的。
So，葡萄酒也有着等级的区别，一是产区分级，二是酒庄分级。大部分的欧洲葡萄酒产国都将葡萄酒分成了法定产区、地区餐酒和普通餐酒3个级别。其中法定产区代表了对葡萄种植、酿制等方方面面的最高要求，法国称为AOC，西班牙称为DOCa。但是，就算是同属于法定产区级别，不同葡萄酒之间的差异还是十分的大，法定产区对于的地理范围越小，产量越低，风土条件越好，那么葡萄酒的品质往往也就越好。而且，法定产区往往规定的是上限，酒庄本身则可以根据自身情况做调整，最常见的例子便是为了得到更好的葡萄酒品质而降低产量。
除去以上几点以外，酒标还有着其他因素可供参考，例如酒精度好比胖瘦，高酒精度往往更加丰满而肥美，低酒精度则更显苗条而清爽。有机葡萄酒标示则有如素食主义女生，外表上实在看不出区别，正如有机葡萄酒并没有办法在口感上喝出与非有机葡萄酒的差别一般。
