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作为浪漫主义的代名词,法国一向是人们向往的旅行之地,而作为葡萄酒爱好者的你,更是应该去法国开启一段葡萄酒之旅,赏心悦目的美景,馥郁香醇的佳酿,闲适惬意的情调,细细品味法国的独特风情。
兼具美景与佳酿的罗纳河谷塞居雷(Séguret)是理想的葡萄酒之旅目的地,跟随Jade的脚步,一起去赏游一番吧!
塞居雷(Séguret)产区整个位于沃克吕兹省(Vaucluse)的塞居雷小镇之中,蒙米拉尔花边山脉(Dentelles de Montmirail)脚下。塞居雷是一座栖于高处的小镇,背靠一片丘陵,被评为“法国最美的村庄”,只有最好的徒步者才能登上它的顶峰。
所有的人进入塞居雷(Séguret)村庄造访只能通过步行。在这里,没有汽车滴滴声的嘈杂声,入眼的都是保留了中世纪风格的建筑,古老房屋林立的石板小巷,历史悠久的喷泉和城堡遗迹,狭窄的街道,石砌的小屋,阳光明媚的小广场……塞居雷(Séguret)不仅是一座漂亮的村庄,漫步于此,可以充分感受时光沉淀之后的古老魅力。
除了如画的美景,塞居雷(Séguret)小镇上自1967年起被列为法定产区的葡萄园,也吸引了众多葡萄酒爱好者前来探访品鉴。
这里的葡萄酒采用三种风土进行混酿:乌韦兹(Ouvèze)河谷的肥沃台地,围绕小镇的粘土石灰质山坡以及小镇背后较为贫瘠的山坡,由地势陡峭的干旱阶地组成。酒农们将丰富多样的土壤融合在酿造之中,生产出复杂而平衡的佳酿。
塞居雷(Séguret)产区的红葡萄酒与附近产区——给汉(Cairanne)、拉斯多(Rasteau)或是上帝之意(Plan de Dieu)相比少了一份强劲,多了一份优雅和清爽,因此很受欢迎。
这里的红葡萄酒采用70%以上的歌海娜(Grenache),以及西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvèdre)(最少占20%)混酿。酿造而成葡萄酒有着暗深红色的酒裙,泛着闪亮的光泽。酒香中充满了香草和摩卡咖啡的香气,以及果酱和甘草的芬芳。口感浓重,初味浓郁,单宁持久,随后弥漫出焙烤的气息。
塞居雷(Séguret)产区的桃红葡萄酒和白葡萄酒也很清爽,充满了异国水果和白色鲜花的芬芳。这里的平静桃红葡萄酒有着浅桃红色的酒裙,酒香愉悦,充满了英国果糖和碾碎的草莓的芬芳,口感肥厚,红色水果的味道十足。白葡萄酒有着稻草黄色的酒裙,酒香甜美,花香浓郁,充满了白桃、梨子和柑橘的芬芳。在口中初味非常饱满,香气精致。
漫游塞居雷(Séguret),带你欣赏别致的风景,聆听古老的传奇,品味醇厚的佳酿,体验来自法国罗纳河谷的浪漫情怀。