利口酒会醉。利口酒是一种配制酒，是含有酒精的，一些利口酒的酒精度数甚至高达40度，因此是可以喝醉的。利口酒的种类很多，风格多样，一般是作为餐后酒饮用，也可用于调配鸡尾酒。
利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。
虽然有成千上万种不同的配方，但是所有的利口酒都有相似的配方。他们被美国税务和贸易局定义为含有至少1.5 %重量糖或葡萄糖的调味酒，是用水果、植物、花或纯果汁或这些成分的提取物重新蒸馏制成的。
所有的利口酒都以基酒开始，基酒可以是中性谷物酒、杜松子酒和威士忌。然后通过浸渍或浸泡来改变这种酒，这可能需要几分钟到几年的时间，这取决于甜酒。在浸渍的情况下，水果、坚果、花、根和/或草本植物会在基酒中浸泡和软化，吸收它们的味道和精华。浸泡遵循相同的浸泡基础科学，除了生产者利用热量更有效地提取和加入香料。在蒸馏后，加入糖(通常是简单的糖浆或蜂蜜)。然后灵魂需要坐着，让所有这些美妙的味道融合在一起。
