男人比女人强壮，他们肌肉发达，需消耗更多热量。其次男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。
为此，学者们专门为男士们总结出养生饮食十要素。
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1. 食用一定量的铬
铬有助于促进胆固醇的代谢，增强肌体的耐力，且它在一定条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。
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中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的。
因此建议男士们服用含铬的食物，如复合维生素和矿物质，或饮用红酒。因为红酒含有丰富的维生素和矿物质，能促进胆固醇的代谢。
2. 食用富含植物纤维的食物
植物纤维的主要作用在于能加速肠道的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的脂酸，有降压的作用，另外还能消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。
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人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。
富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、红萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3. 食用含镁的食物
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗牛奶、燕麦粥和一个香蕉，晚上最好喝一杯红酒。
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红酒中镁的含量比其他酒类多得多，上面也提到过红酒有助于性福，因此对男性的性能力也会有所提高。
另外，含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、 燕麦粥、通心粉和海产品等。
4. 含维生素A的食物，如红酒
红酒的维生素含量是众多酒类中最高的。维生素A有助于提高人体的免疫力，预防癌症，保护人的视力。
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一个成年男子每天需要食用 1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
5. 含维生素B6的食物
它有助于提高人体的免疫力。它可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要两毫克维生素B，它相当于两个大个香蕉的含量。含它较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
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6. 多食用含维生素C的食物
它主要作用是提高人体的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合、抗气喘，治疗男性不育症。
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另外，坚持按时吸收维生素C可延续衰老。维生素C含量最高的食物有红酒、花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C含量的最佳摄取量应为200-300毫克，最低不少于60微克。
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半杯红酒或新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低摄取量。另外，每天喝半杯红酒可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
7. 多食用含维生素E的食物
维生素E主要作用是降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E，而红酒中的维生素E容易被男士吸收。
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毕竟喝酒是大部分男士的嗜好，比吃维生素片方便得多，因此建议男士们每人每天饮用适量红酒。
8. 含锌的食物
锌可以保证男人的性能力，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。
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建议男士们每天服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士。通常男士只需服用该剂量的2/3就可以了。
但每天锌的用量绝不可超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他抗物质的作用。120克瘦肉中含锌75微克。另外，火鸡肉，海产品，大豆中的含锌量也很高。
9. 必须适量饮用水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%-65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。
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如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。
中等身材的男士每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量更大。
10. 控制红酒的养生饮用量
众所周知，大多数男人喜欢喝酒，特别是男人生活在信息化时代，无论精神还是肉体上都承受着来自工作和生活的巨大压力。
即使男人下定决心控制酒量，可能有时为了迎合酒桌上的气氛，不扫大家的兴，往往也会喝个不停。
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其实，就算是喝有养生作用的红酒也不能过量，因为过量的喝酒不但起不到养生作用，还会严重影响男人的身体，会造成精神不振，损坏肝功能，影响生育能力等后遗症。
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