酒庄介绍
弗雷酒庄是第三代家族经营的酒庄,位于加州门多西诺县雷德伍德瓦利的俄罗斯河原始源头。
在弗雷酒庄,我们结合了最好的现代和传统的酿酒方法来展示独特的葡萄品种的味道。通过对酒窖进行最小程度的处理,我们让葡萄酒表现出土壤和气候的真实特征。
30多年来,我们一直是酿造不添加亚硫酸盐的葡萄酒的先锋,亚硫酸盐是一种添加到大多数其他葡萄酒中的合成防腐剂(甚至是用有机葡萄酿制的葡萄酒),可能会导致一些人的不良过敏反应。
我们的有机和生物动力耕作方法鼓励保护土壤、地下水和野生动物,促进葡萄园丰富的生物多样性。我们90%的土地是未受破坏的自然栖息地,有各种各样的本地植物和动物。作为土地的管理者,我们强调生产最优质的有机和生物动力葡萄酒,同时兼顾地球和生态环境。