在一定程度上，价格确实是品质的象征，那么这些主要是靠什么来判定的呢？？在市场上的葡萄酒可谓是各式各样的，价钱也是有的高到你意想不到，有的低到你感觉这一定不是葡萄酒。
- 运输和包装：同样的酒在不同的市场价格也会不同，在大多数国家进行葡萄酒交易时，葡萄酒商要缴纳消费税、增值税或销售税。比如在中国，因为税金高昂，导致很多葡萄酒进口之后就贵了一半。
昂贵的生产成本：葡萄的收成、产量以及酿造所花费的时间精力，都是影响成本的因素。正因如此，著名酒评家罗伯特•帕克才会说：“罗曼尼•康帝是百万富翁的酒，却只有亿万富翁才能喝得到！”因为产量太少，所以你有钱也未必喝得到。在这个世界上，其实还有比罗曼尼•康帝更稀少、更昂贵的葡萄酒——亨利•贾伊尔•李其堡，它一年的产量只有是800瓶左右。要喝他，你的对手可能是比尔•盖茨、李嘉诚、王健林他们。像柏图斯、里鹏、瓦朗德鲁这些名酒产量也都非常小，即使是产量在名庄酒中较大的拉菲，一年也只有6万瓶左右。
- 喝时的口感：没有对比就没有伤害，“最好的葡萄酒就是不一样的，这种感觉就像你将一辆法拉利开到100公里/小时，它和驾驶一辆普通车到100公里/小时是截然不同的。”虽然都能在马路上行驶，都能开到基本速度，但法拉利的驾驶体验就是不同的。
全世界的品酒师都有这样一个共识。在一款10欧元葡萄酒的品鉴词上，他们可能会写：“烟草的味道、森林的味道、香料的味道。”对一款1000欧元的葡萄酒，他们可能还是会写下类似的词汇。很多时候只可意会，不能言传，也许真的要等你喝到的那一刻才会领会到那种与众不同。
