今天给大家讲一个关于红酒小白对红酒的认识过程,让我感到挺以外的事情。我也是个新手啦,从事红酒行业以后才接触的红酒,时间很短,也没有专业的证书,处于学习阶段,如有表述错误还望各位老司机多多指点!
因为地处内陆,红酒氛围不是很好,也是从事红酒行业以后才接触的多一点。自从接触红酒以后就喜欢上了,公司每次到的酒都会尝一尝,有时候回家了也会带回去几瓶给家人尝尝,偶尔也会淘一些其他地方的红酒来品尝。时间不久原来家里只有白酒,现在红酒堆成了一座小山。我家原来基本不喝红酒,现在没事大家也都喜欢喝两口。
时间久了我就发现了一个问题,在家放的酒评分高的酒比评分低的酒喝的快的多。这就很奇怪了,我一直以为对于红酒小白来说,好的赖的,国产的进口的没有区别,我也没告诉过他们哪个酒好些,没想到他们这么快就能逮着好酒,我家除了我,都是只知道酒精度,其他什么都不懂的红酒小白。我就挺惊讶的,挨着问:怎么喝出好赖来的?喝着有什么区别?统一的回答是:不知道哪个是好的哪个是不好的,就是觉得哪个顺口,香,好喝,就喝哪个。我也是挺佩服的。
虽然描述不够专业,但是能无师自通,这么快喝出好酒,我也是挺佩服的。这样我就觉得,首次接触红酒的人也能喝出来红酒的优劣,享受到红酒的美味,只是对感受的表述不明了。他们只是缺少红酒这个环境,只要进入到这个环境中小白也是很厉害的。
没过多久,我在某宝上买了瓶红酒,打算回去尝一下。收到以后就趁着吃饭,打开一瓶以前喝过的酒,和这瓶红酒对比着喝,两款酒价格也接近。没想到他们尝了以后坚决不愿意再喝,说比醋还难喝,最后只能扔掉了。买的这款酒确实除了酸味基本没有什么味道,没有香味,口感寡淡,也许是坏掉了。只是让我没想到他们喝一口就分辨出来了。
这一次让我觉得红酒是亲民的,随着生活水平的提高和关税的降低,红酒价格也在逐渐降低。红酒是一个可以走进很多普通人生活中的酒,即便是没接触过红酒的人,通过一两次的接触也都可以体会到红酒带来的愉悦感受,领略到她的魅力,轻轻松松就喜欢上她了。也建议大家购买红酒的时候,一定要到自己熟悉或者正规的场所购买,以免买到假酒。