酒庄介绍
在2000年，Chaim和Elisheva在塞拉丘陵的谢南多厄河谷的科森尼斯河的南部和中部分叉处购买了一块209英亩的土地。
这个地区坐落在海拔1700米的丘陵上，炎热的白天，温和的夜晚，凉爽的缓风和优良的壤土。Chaim知道，通过对细节的适当关注，这个崎岖不平、尚未开发的地区将能够生产出优质的庄园葡萄酒。随着葡萄园种植的开始，Chaim和Elisheva共同设计了他们先进的，12000平方英尺的酿酒设施。
12000平方“世界级”的酿酒设施坐落在山坡上，可以欣赏到附近葡萄园和塞拉丘陵的壮丽景色。利用自然地形，酒庄的建筑设计在两个高原上建造，从而创造了“重力饲料”作为酿酒过程的一部分。该酿酒厂还设有一个艺术画廊，每年可生产1.5万箱葡萄酒。
迪阿里酒庄已经种植了40英亩，并计划在未来5年再种植30英亩，他们精心打造了一个特殊的葡萄园，生产世界级的葡萄酒。葡萄栽培的目的是在每个葡萄园区生产统一成熟的果实。
