酒庄介绍
位于博尔德莱,两海之间的中心地带,十六世纪的拉卢比埃酒庄保留了它的专属权。在酒堡内部宽阔的庭院the Grands Communs 被翻新,专门用来举办来聚餐和舞会,冬季花园(the Winter Garden )用来举办鸡尾酒会。
该庄园位于波尔多地区,位于两海之间的中心地带,占地30公顷,其中18.5公顷用来种植葡萄藤蔓。拉卢比埃酒庄的葡萄酒是六代热情的葡萄酒种植者的保存下来的遗产,他们热爱自己的土地。
酒庄历史
如今,帕特里克·特切尼(Patrick Teycheney)和他的父母玛丽-米什琳·鲁克斯(Marie-Micheline Roux)、安德烈·特切尼(Andre Teycheney)是拉卢比埃酒庄的第六代掌门人。他们将自己的一生奉献给在改善葡萄园和葡萄酒的事业当中,祖传下来的遗产被完整地保留了下来。目前,该酒庄仍然是一个独立的家族企业,具有个人风格,成功地将现代技术与传统的生产和酿造方法相结合。这保证了一贯的高品质的葡萄酒,同时也保留了一个更传统的,古老的手工酿造工艺。
作为家族企业,酒庄的关键是代代相传的葡萄酒知识和酿酒激情。特切尼-鲁克斯夫人(Teycheney-Roux )记得她的祖父阿里斯蒂德·鲁克斯(Aristide Roux)在她小时候对她说:”如果你照顾好土地和葡萄树,它们将永远用好酒来回报你”。她想把这种热情传递给她的曾孙女杰德(Jade),她喜欢从查普塔(Chappe tower)顶上看葡萄藤。查普塔始建于18世纪,于2009年翻修过。
葡萄园概述
拉卢比埃酒庄的葡萄园位于连绵起伏的山坡上,光照充足。葡萄园占地18.5公顷,园内土壤类型为泥灰质土壤,能够给葡萄树提供充足的水分和养分。葡萄园内主要种植着梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)等葡萄品种。
酿造工艺
拉卢比埃酒庄酿造过程中,将传统酿酒工艺与现代酿酒工艺有机结合,在提高葡萄酒的品质的同时,使得祖传酿酒工艺得以传承和发扬光大。酒庄内安装有带有温控设备的酿酒桶。