索玛瑞哈酒庄Winzerkeller Sommerach建于1901年,是弗兰肯Franken产区尼亚地区历史最悠久的百年酒庄联合社,VDP成员之一,酒庄由90个葡萄种植成员联合组成,是德国最现代化、高品质葡萄酒的酿造者之一;旗下联合社成员全是典型的弗兰肯传统葡萄园种植农庄,具有较长的种植史,是典型的世代传承式家族庄园。
索玛瑞哈酒庄所在地区的土质,以粘性沙土为主,最适合种植优质的葡萄和酿造高品质的葡萄酒,西万尼是酒庄表现最突出的酒款之一;酒庄虽然拥有上百年的葡萄栽培技术,但在传承中也在不断的提高和改进,现已达到行业内领先水平。
由于庄主对葡萄酒的极度热忱,以及对旗下各成员、葡萄园有着严苛的管理和要求,使其所收购的酿酒葡萄全是无可挑剔的精品;而酒庄也是不惜重金收购这些高品质的葡萄,以确保这些葡萄毫无浪费地被酿造成顶级的葡萄酒。
欧盟的立法保护的酒瓶
弗兰肯的白葡萄酒大多用名为“Bocksbeutl"的传统扁圆形酒瓶,瓶子肚大颈短,形似山羊袋,1989年这种瓶形的使用还得到了欧盟的立法保护!
空瓶可做装饰物,提升生活品质
索玛瑞哈酒庄部分酒款就使用弗兰肯特色大肚瓶罐装,犹如一块翡翠绿宝石浑然天成,酒瓶以螺旋盖封瓶,不用开酒器,只需轻轻一扭即可开瓶,空酒瓶内可插花,做室内外空间的装饰物,提升生活品质!
德国最具“阳刚之气”的产区
然而大家对弗兰肯这个产区却知之甚少,但它却是德国最具“阳刚之气”的产区,它位于巴伐利亚州西北部,莱茵河以东65公里处,大部分葡萄园都位于莱茵河的两岸,及其支流的两侧。该产区气候为大陆性气候,但也受到地中海气候的影响,夏天炎热干燥,冬天寒冷,年降雨量高,旱霜持续较久。
产区特色
弗兰肯地区有大量贫瘠的壳灰岩、片麻岩、花岗岩以及云母片岩,葡萄种植在这些容易升温的石质土壤中,所产的酒往往具有独特的鲜明个性;该地区主要以白葡萄为主,最主要的白葡萄品种为米勒图高,西万尼、以及新混交品种如巴克斯和肯纳等。