Côtes du Tarn是IGP的一个名称，涵盖了来自法国西南部Tarn行政部门西北部的葡萄酒。IGP的存在是为了涵盖该地区Gaillac AOC等级以外的葡萄酒，无论是在风格上还是在地理上，都属于 Comté Tolosan 更大的 IGP范围。
风土
该地区的葡萄园位于图卢兹（Toulouse）东北部，占地2460公顷(6080英亩)，覆盖了南部Cabanes, Lavaur和Graulhet的石砾山坡，穿过Campagnac的石灰岩和粘土山丘，以及北部的Cordais高原(主要是石灰岩)。
该地区的气候通常被认为是地中海式的，尤其是在夏季和秋季，炎热、阳光充足的天气有助于推动葡萄成熟。然而，在冬季和春季，海洋(西濒大西洋，东南濒地中海)的影响更大，温度更温和，降雨更多，带来水合作用和生长，还能抵御霜冻。
来自大西洋的西风占主导地位，但来自地中海的温暖干燥的风也经常被感受到。这些风，以及冷却葡萄园，有助于通过保持树冠移动来减轻霉菌等疾病的压力。
品种
红葡萄酒占了该地区的大部分产量，占总产量的58%。佳美是该地区的旗舰葡萄，尽管许多品种的红酒都可以酿造，包括国际知名的紫北塞(Alicante Bouschet) 、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和丹娜（Tannat）。
其他更具有地区特色和不太知名的红品种包括:杜拉斯(Duras), 埃吉多拉(Egiodola), 费尔莎伐多(Fer Servadou), 佳玛蕾(Gamaret), 布兹佳美(Gamay de Bouze), 佳美霞多丽(Gamay de Chaudenay) (Gamay de Bouze的变种)，瑞朗松(jurançon), 马瑟兰(Marselan), 梅瑞乐(Merille), Négrette（内格雷特）, Portugais Bleu和普鲁内拉(Prunelard）。
带有 IGP 的白葡萄酒（占该地区葡萄酒的四分之一以上）可以由霞多丽（Chardonnay）,莎仙(Chasan),鸽笼白(Colombard),大满胜(Gros Manseng), 兰德乐(Len de l'El), 菲诺帕洛米诺(Palomino Fino),白莫札克(Mauzac Blanc)，粉红莫札克(Mauzac rose),密斯卡岱(Muscadelle), 昂登(Ondenc),小满胜(Petit Manseng),长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉（Sémillon）和白玉霓(Ugni Blanc)。桃红葡萄酒占总产量的15%。
地理标志
如果葡萄酒是按照特定规格制作的，IGP 还有两个可能出现在瓶子上的地理标志：Cunac 和 Cabanes。IGP Côtes du Tarn Cunac来自IGP最东部，在Tarn河上，阿尔比（Albi）镇周围。IGP Côtes du Tarn Cabanes位于大渡（Dadou）河上，再往南大约20公里，在该地区的南部。
历史
该地区的葡萄栽培历史悠久，Vitis vinifera ssp 的存在证明了这一点。 sylvestris（现代栽培葡萄品种的前身）位于 Forêt de la Grésigne 地区。据报道，该地区的葡萄酒生产可以追溯到大约2000年前，部分双耳罐来自盖亚克附近的蒙坦斯（Montans），在苏格兰北部和西班牙南部都能找到。
与Côtes du Tarn IGP有关的地区以前被称为Vin de Pays des Côtes du Tarn。2009年开始将Vin de Pays类别更名为Indication Géographique Protégée (IGP)，使法国的标签标准与欧盟一致，2011年获得了IGP称号。
