今天，2017年12月20日，距离1999年澳门回归，已经18年啦！
依稀记得，1999年12月20日，家里那台除了音响不响哪里都沙沙响的电视机，正播放着澳门回归仪式，家家户户欢呼声此起彼伏。
如今18年过去了，澳门也从刚开始对祖国母亲还有点怯生生，变成了如今独当一面的成人。这次澳门回归的“成人礼”，又岂能平凡度过？
12月17日，为庆祝回归18周年，澳门举办了盛大的国际幻彩大巡游！
当天，各类演艺团从大三巴牌坊出发，一路巡游，灯光闪耀，最终汇聚在西湖湾广场。看到现场盛况，小编真是身在广州办公室，心系澳门大巡游啊！
但其实，除了珠三角地区，距离较远的小伙伴们对于澳门，除了“赌城”“大三巴”外，似乎就没有更清晰的印象了。
那么今天，我们就一起来解锁你所不了解的“澳门关键词”吧！
中西合璧，风景如画
澳门地虽小，亮丽风景却不少。下面，跟随小编的脚步，走进美丽的澳门吧！
澳门，有东南亚最高观光塔——澳门塔
全球第8高塔，电影《十月初五的月光》和韩国综艺
Running man在澳门塔上挑战任务
澳门，有让人心动的十月初五马路
曾是澳门最繁华的地段，经典港剧《十月初五的月光》也以澳门为背景，讲述让人感动的爱情故事。
澳门，有历经数百年的教堂——玫瑰堂
玫瑰堂坐落于澳门市中心，已有四百多年历史，内藏众多珍贵的天主教文物，是游客们的必去之地。
葡式元素，美酒飘香
澳门被葡萄牙占领数百年，不少葡式元素依旧保留至今，形成澳门的一大“特征”。
除了本地有土生葡人，有称为“葡纸”的货币，有上述美丽如画的葡式建筑群外，澳门的葡元素，还绝对不能不提——“澳门葡国菜”。
澳门代表性美食：葡挞
十六世纪中叶，葡萄牙人踏入澳门，并带来了葡萄牙风格的烹饪。但风土差那么远，要找到原汁原味的材料，可不是件易事。
于是，他们便设法找替代品，最大限度地“还原家乡菜”，比如用椰子汁代替鲜牛奶，把辣椒烧烤、咖喱、香料配上本地产的食材等等。
如此一来，葡式烹饪和中式烹饪食材就在这碰撞和交融中，形成了风味独特，甜甜辣辣的“澳门葡国菜”了。
搭配如此充满“葡式风格”又中西合璧的菜式，自然就得来上一瓶葡萄牙美酒啦。
葡式美酒，是独具一格的艺术品
在庞大的葡萄酒帝国里，葡萄牙虽名气不如法国，但却是葡萄酒市场中独具风姿的存在。
葡萄牙毗邻西班牙，风格却独树一帜。虽葡萄种植面积仅占国土面积不足十分之一，但却是世界第七大葡萄酒生产国。
不说不知道，葡萄牙的杜罗区（Duoro）还是世界上最古老的法定葡萄酒产区之一，更被列入世界文化遗产当中。
被列为世界文化遗产的杜罗梯田葡萄园
而要说葡式美酒，绝对不能不提其最具代表性的加烈葡萄酒，北部的波特酒（Porto）和南部的马德拉酒（Madeira）。
波特酒，够甜够烈才过瘾
2015年在英女王举办的国家级宴会上，一瓶1977年份的华莱仕特酿年份波特酒赚足了眼球。
宴会酒单
而宴会上精挑的华莱仕特酿年份波特酒则是波特酒中的王者了。
出自波特酒的鼻祖酒庄——华莱仕（Warre's），此外，特酿年份波特酒必须在波特酒生产者协会认可的顶级年份才能出产。名庄加好年份，质量自然让人赞不绝口。
华莱仕特酿年份利口葡萄酒1977年份
我们日常市面上常见的波特酒种类有:红宝石波特酒（Ruby Port），晚装瓶年份波特酒（LBV），年份波特酒（Vintage Port），茶色波特酒（Tawny Port），白波特酒（White Port）和桃红波特酒（Rose Port）等。
一般来说，波特酒都会带有馥郁的果香，酒体饱满，风格甜美，除了搭配葡式风格的菜式，与甜点，奶酪，巧克力等等的碰撞也会有相当不错的效果哦~
华莱仕晚装瓶年份利口葡萄酒+提拉米苏
今天，充满“葡元素”的澳门18岁“成年”了，我们又何不喝上一杯波特酒，为澳门干杯呢？
最后，再次祝贺澳门回归祖国18周年！
