喝葡萄酒是跟喝其它酒类不一样的,因为喝葡萄酒是有着许多的美食来去搭配品尝的,那么,各位朋友们知道小年夜吃饺子搭配葡萄酒的方法吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。
小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。北方小年夜习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。饺子就酒,越喝越有,听着就痛快。就现在中餐配红酒的流行趋势来讲,饺子完全可以有新的餐酒搭配办法。推荐阅读:2017年,你的葡萄酒何时喝。
给大家介绍一下干红葡萄酒
搭配猪肉馅儿的饺子,为大家推荐一款葡萄酒。圣维特-隆河谷干红葡萄酒2010
类型:干红葡萄酒
国家:法国
产区:罗纳河谷
等级:AOC
年份:2010年
酒精度:14%
葡萄品种:歌海娜55% 设拉子25% 佳利酿10% 神索10%
容量:750ML
品酒师推荐:法国圣维特AOC红葡萄酒来自罗纳河谷,有明显的红色水果的味道,酒体中等,典雅细腻,回味悠长,是一款高品质的法国葡萄酒。
对于牛肉馅儿的饺子,为大家推荐一款葡萄酒。吉佳乐世家罗纳山麓法定产区干红葡萄酒
类型:干红葡萄酒
国家:法国
产区:罗纳山麓法定产区
庄园:吉佳乐世家E. Guigal
等级:AOC
年份:2006
葡萄品种:50%设拉子 40%歌海娜 10%慕合怀特 (推荐阅读:葡萄酒年份越老越好)
酒精度:14%vol
容量:750ml
给大家介绍一下口感与配餐
这是一款精致典雅的美酒,拥有明亮的红宝石般的酒色。散发着新鲜水果的清香及淡雅的辛香。单宁柔和而醇美,与果香达到完美的平衡。适合与红肉,烤肉,野味及奶酪等相搭配。
葡萄酒的酷狗种类众多,是十分丰富的,而世界上的美食款式也是比较多的,因此,这两样是可以来互相搭配在一起品尝的,并且口感不错,好了,以上的内容就为大家说到这里了。