Cherry Yuzu Old Fashioned
制作方法
1、酒杯中加入冰块待用;
2、将一颗酒渍樱桃放入摇壶中捣碎;
3、加入60ml波本威士忌、20ml樱桃柚子汁,滴入两滴苦精酒
4、搅拌均匀后,加入冰块用调和法调和3至4次;
5、将调好的酒滤入酒杯中,加入适量苏打水
6、用橙皮和酒渍樱桃做装饰,完成!
Love in Kirs
制作方法
1、将30ml的樱桃白兰地、30ml干邑白兰地、30ml浓缩咖啡和15ml糖浆倒入手持奶泡机中,加入1/4吧勺小麦蛋白粉;
2、使用快速按压法使蛋白粉与酒液融合;
3、倒入摇酒壶中,摇和均匀;
4、过滤到鸡尾酒杯中
5、用迷你玫瑰花瓣做装饰,完成!