两款清甜的樱桃鸡尾酒

作者:匠醺电子商务 更新时间:2023-02-06 11:18 阅读:641

两款清甜的樱桃鸡尾酒


Cherry Yuzu Old Fashioned


两款清甜的樱桃鸡尾酒


制作方法


1、酒杯中加入冰块待用;


2、将一颗酒渍樱桃放入摇壶中捣碎;


3、加入60ml波本威士忌、20ml樱桃柚子汁,滴入两滴苦精酒


4、搅拌均匀后,加入冰块用调和法调和3至4次;


5、将调好的酒滤入酒杯中,加入适量苏打水


6、用橙皮和酒渍樱桃做装饰,完成!


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两款清甜的樱桃鸡尾酒


制作方法


1、将30ml的樱桃白兰地、30ml干邑白兰地、30ml浓缩咖啡和15ml糖浆倒入手持奶泡机中,加入1/4吧勺小麦蛋白粉;


2、使用快速按压法使蛋白粉与酒液融合;


3、倒入摇酒壶中,摇和均匀;


4、过滤到鸡尾酒杯中


5、用迷你玫瑰花瓣做装饰,完成!


两款清甜的樱桃鸡尾酒


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