热巧克力好，红酒也很好。所以，唯一更好的东西一定是红酒热巧克力！
每个人都应该有一点颓废来温暖我们的精神。对于葡萄酒爱好者来说，这款酒是完美的冬季饮品。浓郁的巧克力味和果味红葡萄酒是一种美味的款待，一定会让你度过任何一个下雪天。
要做出这杯甜美的饮料，需要使用高品质的黑巧克力，至少60%的可可，或者选择半甜的巧克力。这将确保你得到那些深刻，丰富的味道。此外，还需要全脂牛奶，甚至是牛奶和奶油的组合。
至于你的红酒，有几个不同的选择
对于我们的红酒热巧克力配方，我们追求极致的享乐主义……黑巧克力、全脂牛奶、奶油和红宝石色波特酒。波特酒和黑巧克力是经典的搭配。它们完美地结合在一起，因为波特酒的甜味平衡了黑巧克力的苦味。
如果你正在寻找一种既实惠又令人愉快的方式，一杯基本的热巧克力(牛奶、可可粉、少许盐和糖)加梅洛就能做出美味的红酒热巧克力。葡萄酒中樱桃和香草的味道与可可的甜味很好地搭配(想想巧克力覆盖的樱桃)。
看看下面的食谱，学习如何制作红酒热巧克力:
红酒热巧克力配方
红酒、热巧克力的原料
半杯全脂牛奶
½杯红宝石波特
¼杯又苦又甜的巧克力
怎样制作红酒热巧克力：
中小火加热，把牛奶和巧克力放在一个小平底锅里。
搅拌至完全均匀。
加入葡萄酒，继续搅拌直到加热。
取下火，倒入两个杯子。
上面撒上棉花糖、可可粉、鲜奶油或肉桂，味道更佳。
