葡萄酒是一种含有多种营养成分的饮料。适量食用葡萄酒可以直接影响人体神经系统，改善肌肉张度，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素可以直接被人体吸收。因此，葡萄酒具有维持和调节人体生理功能的功效，对身体虚弱、睡眠障碍的人效果更好，可以说葡萄酒是很好的保健补品。
一、葡萄酒助消化
如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定的功效。
二、葡萄酒抗衰老
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以常喝葡萄酒具有抗老防病的功效。
三、预防癌症等疾病
葡萄酒原料的葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中较好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，山葡萄酒中白藜芦醇的含量较高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以山葡萄酒是预防癌症的佳品。
四、葡萄酒美容养颜功效
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
以上是葡萄酒健康养生功效分享。葡萄酒虽然营养价值高，但毕竟是一种酒精，含有一定量的酒精。无论葡萄酒的功效有多大，最好每天不要喝超过250ml，否则会损害人体免疫功能，增加人体患病几率，危害健康！
