酒庄介绍
比安卡酒庄是一家成立于1990年的家族酒庄。酒庄和葡萄园位于俄勒冈州达拉斯外的威拉米特山谷。比安卡酒庄致力于酿造高品质的葡萄酒,因此我们每年的产量都很小,并且是手工制作的。
我们家族已经传承了第四代酿酒传统。Andreas的曾祖父开始在德国维尔茨堡附近生产葡萄酒。这种对酿酒的热爱遍及全球,我们家族在美丽的俄勒冈州生产葡萄酒已经超过35年了。我们的经验使我们对这个不断变化的葡萄酒行业有了独特的见解。Andreas对细节的关注让比安卡酒庄获得了许多著名的葡萄酒奖项,并提供葡萄酒爱好者的能力来尝试第一手的葡萄酒。
比安卡酒庄的葡萄园被训练成一个垂直的顶篷。这样可以定位枝条,去除叶片,增强空气流通。此外,它还能提高葡萄酒的色泽和风味。我们家族的酿酒理念始终如一地生产出高品质的葡萄酒,具有强烈的风味。
威拉米特山谷有着起伏的丘陵和独特的小气候,使俄勒冈州能够生产世界上最好的黑皮诺葡萄酒。
我们主要生产黑皮诺、灰比诺和白比诺,以及少量的起泡酒、雷司令、琼瑶浆、马雷夏尔福煦、霞多丽、路比波特酒和冰酒。我们最受欢迎的特色葡萄酒是Northwest Comfort,这是我们家族的热葡萄酒。