今天小弟要和大家分享的东西呢,比较特别,虽然是个小东西,却是葡萄酒中不可缺少的。喝过葡萄酒的人都会见过,触摸过,但却没有仔细去观察过。
相信你一定已经猜到了,今天的主角就是——橡木塞。
橡木塞被称为葡萄酒的保护伞,是隔绝空气和葡萄酒的屏障。
橡木塞的材料取自于橡木,这种木材防水性好,而且具有一定的透气性,可以让瓶中的葡萄酒得到更好的发展。
每个酒庄都会在自己的木塞上做文章,像著名的拉菲酒庄,就将自己的标志印在了就塞上。
(带有拉菲标志的酒塞)
如果你仔细观察过,你应该会发现,酒塞分为很多品种,今天呢,小弟就带大家认识认识这些品种。
香槟塞
香槟塞在所有酒塞中算是外表比较怪的一种,像一个蘑菇,这是因为香槟中含有二氧化碳,为了保证气密性,木塞会做的很大,进行压缩后,再塞到酒瓶中,经过长时间的储存后,木塞就会保持这种形状,变为了蘑菇状。
这种酒塞只用在起泡酒中。
普通酒塞
普通旧塞中也分好几类,有整块橡木塞,橡木屑合成塞,人工合成塞。
这三种塞子外表基本相同,只是内部采用的原料不同。
整块橡木塞是从一块大橡木块切下来的,这种塞子制作成本会比较高,适合好酒和耐储藏的酒使用;
橡木屑合成塞是用橡木屑和塑料混合在一起制作而成,这种塞子成本比较低,
而且较为常见;
人工合成塞只用塑料制作而成,没有橡木,这种塞子密封新会比较好,适合新酒使用,不适合耐储藏的酒使用。
这些酒塞是我们平时经常能看到的酒塞,广泛用于干红,干白这些静止类的葡萄酒上。
螺旋塞
这种塞子在澳洲,新西兰,南非,这些国家中普遍使用,这种塞子密封性比较好,而且造价低,非常适合新酒使用。
橡木塞工艺品
有很多人都有收集酒塞的爱好,酒塞多了怎么办呢?
下面给大家了列举几个用酒塞做的工艺品,看着这些美美的工艺品,估计你也会有动手制作工艺品的欲望了!