如今的许多人们是很喜爱喝葡萄酒的,并且更多的人们是喜爱用葡萄酒来搭配不同的美食去品尝的,那么,各位朋友们知道葡萄酒与家常菜的浪漫组合是怎样的吗?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。
这里选择了两款白葡萄酒和较简单的家常菜,混搭出别样的美食美酒效果。白葡萄酒一般作为餐前酒,适合搭配一些口味较清淡的菜肴,比如冷盘、清炒时蔬、清蒸鱼、贝类海鲜等。
1.雷拉斯新酿干白葡萄酒的搭配详细内容
产地:曼丘埃拉等级:D.O(珍藏级法定产区酒)酒精度:13%
特质:本品选用西班牙维拉葡萄品种,酒体呈鲜明的浅黄色,澄净清亮,些微辛辣。具有浓郁的青苹果和香蕉等热带水果的香气,口感醇厚,清新,完美均衡,混合新采摘的葡萄的清香,回味悠长。
搭配推荐:青椒炒鱿鱼、清炒时蔬、海鲜、鸡肉
2.马德里精选白葡萄酒的搭配详细内容
等级:D.O(法定产区酒)产地:瓦尔德奥拉斯
配料:格德约葡萄(100%葡萄汁)葡萄采摘年份:2002年
类型:干型酒精度:12.5%
生产及装瓶:西班牙奥伦塞圣马尔塔S.A.T.
品鉴(tips):葡萄酒呈金黄色,酒体和谐均衡,单宁充足,酸性完美,回味良久,特为马德里足球俱乐部酿制。
适宜搭配:蛤蜊烧豆腐、开水白菜、酸菜鱼
葡萄酒是可以搭配世界上的许多种美食的,而不同的美食会给大家带来不同的体验享受感觉,以上也为各位朋友们介绍了几种白葡萄酒搭配,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。