帕特里摩尼欧Patrimonio

作者:阿斌 更新时间:2023-02-08 10:27 阅读:869

帕特里摩尼欧(Patrimonio)是科西嘉岛北部的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒的统称。科西嘉岛位于地中海,位于普罗旺斯和意大利之间。帕特里摩尼欧(Patrimonio)的名称覆盖了7个社区超过400公顷的葡萄园(990英亩),就在巴斯提亚镇(Bastia)的西部,位于Cap Corse半岛的底部。


帕特里摩尼欧 Patrimonio


地理


帕特里摩尼欧产区于1968年获得称号,是科西嘉岛九个AOC产区中最古老的一个。该产区覆盖了 Saint-Florent、Farinole、Barbaggio、Oletta 和同名的 Patrimonio 等城镇周围的土地——都在 Massif du Monte Stello 的西侧。


除了这个区域,官方的 Patrimonio 标题还涵盖了更西边的土地,位于 Massif du Monte Astu 的 Santo-Pietro-di-Tenda 的大型、丘陵和灌木覆盖、人口稀少的公社。 这属于 Agriates 沙漠,这是欧洲为数不多的被认为是沙漠的地区之一。


风土


帕特里摩尼欧山谷和山坡的土壤与岛上其他地方截然不同,因为它们主要由白垩质粘土和石灰岩组成。该地区受益于较高的日温度变化,利古里亚海的邻近使得海风冷却,减少了下午高温的影响。


品种


传统葡萄品种在帕特里摩尼欧种植,白葡萄酒100%使用维门蒂诺(Vermentino),红葡萄酒90%使用桑娇维塞(Sangiovese,在这里被称为Nielluccio) ,桃红葡萄酒使用75%。红酒和桃红葡萄酒可以配上少许歌海娜(Grenache)或Sciaccarello(维门蒂诺(Vermentino)也可以)。


葡萄酒


帕特里摩尼欧(Patrimonio)有几个公社生产天然葡萄酒(vin doux nature),这是一种甜的、强化的葡萄酒,以Muscat-du-Cap-Corse的称号生产。


帕特里摩尼欧的大部分葡萄树位于圣弗洛伦湾(Saint-Florent)的海岸,那里清澈的蓝色海水在夏天吸引着成群的游客。由于这个现成的消费者基础,只有一小部分帕特里摩尼欧葡萄酒离开科西嘉。


帕特里摩尼欧是法国第一个禁止化学除草的AOC,新法律将从2021年开始生效。


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