圣路易斯奥比斯波(SanLuisObispo)

作者:林贝不会喝酒 更新时间:2023-02-08 22:33 阅读:185

圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)


圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo County)是美国加利福尼亚州(California)中部海岸的葡萄酒产区,南北部位于圣路易斯奥比斯波和蒙特利县(Monterey County)之间,东西部位于太平洋海岸和圣路易斯(Santa Lucia)山之间,这个地区的气候同其北侧的纳帕谷(Napa)和索诺玛(Sonoma)相似。它的葡萄种植面积达31,000英亩,酿酒厂约210家。  该产区葡萄栽培的历史要追溯到200多年前,西班牙传教士向早期加利福尼亚居民传播基督教义和葡萄酒酿造的知识,一直传播到这个地区,并在这里种植了第一棵葡萄树。  圣路易斯奥比斯波法定种植区(San Luis Obispo County AVA)包括4个种植区(AVA):帕索罗布尔斯(Paso Robles)、艾德娜山谷(Edna Valley)、大阿罗约(Arroyo Grande)和纽约山(York Mountain)。尽管这个地区纬度低(北纬34-35度),但却拥有加利福尼亚州一些最凉爽的葡萄酒产区。比如沿海的大阿罗约,该地区十分凉爽,甚至于白天的时候葡萄藤还笼罩在雾中。众所周知,加利福尼亚州的酿酒葡萄都会接收到十分充足的光照,如果要找出一个例外的例子,那么就非大阿罗约的葡萄莫属了。  现在,虽然加利福尼亚州的葡萄种植者们甚少会认为大阿罗约或者艾德娜山谷是种植葡萄的好地方,但是该地区一些有信心且有决断力的葡萄栽培先锋已经用这些凉爽地区的葡萄酿造出高品质,且爽脆轻盈的白葡萄酒。产自大阿罗约地区最好的葡萄酒是由霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)混酿的起泡酒。与大阿罗约地区的葡萄酒截然不同的是帕索罗布尔斯地区的葡萄酒,帕索罗布尔斯地区天气更热一些,葡萄藤没有任何遮蔽物,完全沐浴在加利福尼亚州强烈的阳光下,因此所产的葡萄酒风格强健,酒精含量较高。帕索罗布尔斯地区种植的主要葡萄品种为仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),酿造出来的红葡萄酒以其强劲浓郁的口感而著称。圣路易斯奥比斯波种植其他一些葡萄品种,比如梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)。


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