太多的时候，品丽珠被留在它的超级著名和更受欢迎的孩子的阴影下:梅洛和赤霞珠。
但这并不意味着品丽珠没有任何独特之处。
在波尔多，品丽珠的功能似乎很大程度上被委托给了混合，尤其是在右岸，它与梅洛混合制成一些世界上最受欢迎的混合红葡萄酒。但是单一品种的品丽珠葡萄酒已经取得了相当大的成功，主要是在卢瓦尔河谷、托斯卡纳和加利福尼亚。
美国品丽珠的介绍
品丽珠已经存在很长时间了。事实上，有证据表明它已经在葡萄酒中使用了一千多年。因此，难怪世界各地的酿酒师有很多时间来修补它，尤其是在混合风格和风土的时候。
法国较凉爽的地区，如卢瓦尔河谷种植带有红色水果和草本植物、树叶和胡椒的木质味道的品丽珠。
较温暖的地区比如托斯卡纳产生了富含深色水果和大量香料的葡萄酒。
美国品丽珠在这两个品丽珠的立足点之间。
他们的 Cab Francs 显示出成熟的红色水果以及带有胡椒和香料味的绿色调。这些葡萄酒的结构和复杂性可以让葡萄酒爱好者非常满意，特别是因为它们往往以较低的价格出售。更具体地说，纳帕谷温暖、稳定的气候带来了成熟、甜美的葡萄，带来高酒精度、丰富的单宁和丰富的果酱。
这就是该地区的赤霞珠如此受欢迎的原因。留意浓郁的红树莓和草莓味，一些烤辣椒，以及橡木陈酿带来的一些辛辣味。
