夏天来啦!
遍地的超短裙,美腿比基尼的季节到了
炎炎夏日,气温动辄三四十度
让人汗流浃背,总感觉昏昏沉沉,没精打采
这时候用冰冻的葡萄酒来降温是极好的选择哦
其实,你知道吗,葡萄酒也是夏日养神健体的最佳佐餐饮料,而且更符合人体健康的需要。因为它含糖量低,又含有人体需要的多种营养元素,能迅速补充夏日人体的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降温。
夏日养神 | 清凉一夏
据一位有多年酒龄的美女侍酒师说,炎炎夏日你需要来一杯白葡萄酒。天气一热,平时动销不大的白葡萄酒,销量就开始“噌噌噌”地上去,跟一直以来都热销的红葡萄酒开始持平。在葡萄酒行业中有句老话,冬天好卖红葡萄酒,夏天好卖白葡萄酒,那为什么夏天适合喝白葡萄酒呢?
1香气类型不同
红葡萄酒中,常见烘烤、咖啡、皮革、果脯等香气,再加上红色或黑色酒液,带给人一种温暖浑厚的感觉。
而白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新气爽,果香浓郁,常常带来西柚、柠檬、桃子、青草等香气,让人有一种清凉爽快的感觉,夏天饮用,再适合不过。
2冬夏饮食不同
冬天,天气一冷一降温,人们就比较喜欢吃肉类食物,羊肉、牛肉等成为餐桌上的主角。而红葡萄酒中,单宁较多,适合消化肉类食物,化解肉中的肥腻,让肉质更嫩滑。
夏天,人们饮食就比较清淡,江浙一带,河鲜海鲜,鱼虾、都是夏日餐桌上的必备食物,肉类成了其次,这时,搭配白葡萄酒,白葡萄酒中的高酸,能够调出鱼虾中的鲜美。
3饮用温度不同
红葡萄酒适合16~18度饮用,白葡萄酒需要冰镇,在10~12度时,口感最佳。炎热的夏季,吃饭时,喝口冰镇、充满果香花香的白葡萄酒,怎两个字“过瘾”了得。
夏日炎炎,一杯冰镇白葡萄酒,才是最惬意的选择。没有厚重单宁的油腻感,酸爽解暑又开胃,值得拥有!
不说了,买酒去!
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