智利红酒看等级可以在酒标上看,智利红酒分为6个等级,分别是品种酒、珍藏级、特级珍藏级、限量珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。这个等级只能在同一酒庄的垂直比较,与其他酒庄同一等级无法比较。
智利葡萄酒等级主要有以下六种:
品种酒(Varietal)
只列明了葡萄品种的名称,是比较基本的酒。品种酒又细分三种:品种级、优质品种级、精选级(精酿级)。这三种都是同一级别,区别在于葡萄的树龄,优质品种级比品种级采摘葡萄树龄高,精选级采摘葡萄树龄最高,按照这个顺序来进行区分品质的。
珍藏级(Reserva)
珍藏级葡萄酒经过橡木桶熟成,酒的品质和风味相比品种酒而言更加丰富且质量更高。
特级珍藏级(Gran Reserva)
特级珍藏级的葡萄酒经过橡木桶熟成,橡木桶窖藏时间比珍藏级更长,酒质和储藏潜力也更好,很多酒庄都有这种酒。
限量珍藏级(Limited Edition Reserva)
限量珍藏级的葡萄酒不仅经过橡木桶熟成,年产量有限,比较少,其酒质及储藏潜力也非常好。
家族珍藏级(Reserva de Familia)
家族珍藏级葡萄酒基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒,也可能其他类似的模式来表达,比如蒙特斯酒庄(Montes)用欧法M(Alpha M)、富乐(Folly)等来命名最好的葡萄酒。总之,是红酒爱好者们收藏的理想品种。
至尊限量级(Premium)
至尊限量级葡萄酒看命名就知道比家族珍藏更好,不过数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的区别还有就是酒存放在橡木桶中的时间长短不同。一般情况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。
不过,只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时,这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间,无法轻易地比较出品质高低,这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。当然,对于有一定知名度和信誉的厂家而言,它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级,品质也通常不会让人失望。