卢瓦尔河谷慕斯卡代MuscadetCoteauxdelaLoire

作者:阿斌 更新时间:2023-02-10 14:51 阅读:737

卢瓦尔河谷慕斯卡代(Muscadet Coteaux de la Loire)是四个慕斯卡代(Muscadet)次区域之一,在法国中西部海岸卢瓦尔河谷的Pays Nantais地区主导着葡萄酒生产。自1936年推出以来,该称号只涵盖了南特(Nantais)市东部和东北部地区的白葡萄酒,一直延伸到安儒(Anjou)的西部边缘。


卢瓦尔河谷慕斯卡代 Muscadet Coteaux de la Loire


品种


这种葡萄酒和所有的麝香葡萄酒一样,都是用勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)酿造的。红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒也在同一产区生产,属于昂塞尼斯产区(Coteaux d'Ancenis)。红酒用的是佳美(Gamay),白葡萄酒用的是马尔沃齐(Malvoisie),而不是甜瓜(Melon)。


卢瓦尔河谷(Coteaux de la Loire)并不像南方的Sèvre-et-Maine那么多产。大约只有35到40家生产商,每年生产约80万瓶葡萄酒。


风土


这里的风土非常适合生产麝香葡萄酒。火山、变质和冲积的土壤结合在一起,形成了丰富的钾、镁和钙,为藤蔓提供了最佳生长所需的矿物质。


此外,在卢瓦尔河谷西部潮湿的海洋性气候中,石灰石、花岗岩和砾石土壤的结合为葡萄园提供了有效的排水系统,这是至关重要的。然而,粘土的存在,特别是在卢瓦尔河附近,造成了排水速度的变化。因此,选址对保证作物质量非常重要。


葡萄酒


就像在米斯卡代(Muscadet)的其他地方一样,卢瓦尔河谷的葡萄酒通常会被放在酒窖里存放几周甚至几个月。这给葡萄酒一个更丰富,奶油的口感,并有助于整体口味的形成。


截至 2019 年,Champtoceaux 村周围的一个地区正在被确认为“Cru 社区”。 这将是 Côteaux de Loire 的第一个。 截至 2019 年,Sèvre-et-Maine 地区有七个这样的小园,另外两个正在筹备中。


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