酒庄介绍
费尔西纳酒庄是一个家族式管理的葡萄酒庄,创建于1966年,这个酒庄位于基安蒂经典产区的东南边缘。
葡萄园风土
费尔西纳酒庄曾经是托斯卡纳公爵的众多庄园之一,在第二次世界大战之前主要由种植橄榄的佃农耕种着。如今,庄园600公顷中的95公顷种植着葡萄藤,通常种植在多岩石、白垩质土壤上,土壤中含有泥灰岩、砂岩、淤泥和粘土层,还有富含矿物质的海洋沉积物。
葡萄园已经扩展和重新种植,大量使用大规模从许多顶级植物选择的扦插,而不是种植克隆的单一葡萄。
酿酒
费尔西纳酒庄的葡萄酒产品包括四款经典基安蒂,其中包括两款珍藏葡萄酒和一款顶级精选、两款托斯卡纳IGT级别红葡萄酒、一款桶酿的霞多丽、一款圣桑托和三款起泡酒。
该酒庄酿造的葡萄酒种类繁多,但最出名的可能是其柔顺、芳香的超级托斯卡纳葡萄酒Fontallaro和辛辣、浓烈的经典基安帝珍藏干红葡萄酒,这两种葡萄酒都是用托斯卡纳最重要的葡萄品种桑娇维赛来酿造的。
旗舰葡萄酒Fontallaro的葡萄采自横跨经典基安蒂和基安蒂西耶纳丘陵两大产区的葡萄园,其葡萄酒在法式橡木桶中存放时间长达22个月。陈酿佳酿产自经典基安蒂的一个地块,在新法式橡木桶中陈酿长达20个月。