智力葡萄酒产区是怎么样的呢?其实我们看到智利也是属于地中海式气候,夏天温暖干燥,冬天凉爽多雨,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
1、智利属于地中海式气候
夏天温暖干燥,冬天凉爽多雨,正是葡萄所爱。智利是一个非常狭长的国家,从北部的Atacama沙漠到到南部的Patagonia冰川有4500公里长,但是东西平均只有150公里长宽,两侧分别是终年积雪的安第斯山和太平洋。流经智利的Humboldt洋流对气候有很大的调节作用。在葡萄生长的季节,白天阳光明媚,晚上气温又戏剧性的下降,巨大的昼夜温差正好让葡萄产出新鲜的口味和清爽的酸度。深深的颜色,成熟的丹宁酸和高酚类物质正是红葡萄酒所需。
2、智利的葡萄酒产区
大致可以分为沿海地区,安第斯山脉和沿海山脉之间地区和安第斯山地区。
艾尔奇山谷
利马里山谷
峭帕山谷
阿空加瓜山谷
卡萨布兰卡山谷
圣安东尼奥山谷
麦波山谷
卡恰布山谷
空加瓜山谷
库里科山谷
莫莱山谷
伊塔塔山谷
比奥比奥山谷
马勒科山谷
3、智利的葡萄酒分级体系
也称原产地命名制度(D.O.),由北至南划分如下:
科金博葡萄酒产区
艾尔奇山谷
利马里山谷
峭帕山谷
阿空加瓜葡萄酒产区
阿空加瓜山谷
卡萨布兰卡山谷
圣安东尼奥山谷
中央山谷葡萄酒产区
麦波山谷
卡恰布山谷
库里科山谷
莫莱山谷
南部葡萄酒产区
伊塔塔山谷
比奥比奥山谷
马勒科山谷
其实以上都是关于智力葡萄酒产区,当然我们要知道,其中葡萄酒也是需要去感受其中的味道,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!