以前就有啤酒是“液体面包”的说法，
啤酒可以当饭吃吗？
一瓶600ml的啤酒的热量，
相当于多少米饭？
既然说啤酒是液体面包，
我们大夏天的吃不进饭就喝啤酒吧。
一瓶600ml的啤酒提供的热量，
相当于2到4两米饭提供的热量。
啤酒为什么被称为“液体面包”呢？
啤酒是以麦芽为主要原料的酿造，营养丰富，含酒精量低易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议首次推荐啤酒为营养食品之一，因此它是饮料酒的方向发展。
据调查，一个成年人一次喝一升啤酒，相当喝酒精30～40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。当然对不同人来说体质不同还是有区别的，但不管啤好酒营养价值多高，饮酒要以适量为宜。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”
