西班牙是世界第三大葡萄酒生产国，位列意大利和法国之后。西班牙有270万英亩葡萄园，就种植面积而言，西班牙超越了所有国家。
西班牙于1970年建立了原产地名号监控制度（DO)产区和两个DOCa优秀产区。同法国法定原产地命名制度相似，西班牙也规定了每个产区的边界、葡萄品种、酿造方式、单位面积产量，最重要的是规定了出售前的陈贮时间。
编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读），葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，是您身边的葡萄酒专家。
关注本头条号，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。
