在中国市场，人们提到马瑟兰，往往首先会联想到国产酒。众所周知，马瑟兰近年来被国内多个产区作为特色品种力推。
而最近，来自智利的圣艾玛酒庄（Santa Ema）推出了一款全新单品——安培士马瑟兰红葡萄酒。这款葡萄酒最近也开始来中国市场“打擂台”。
在智利的葡萄酒版图中，广泛使用的葡萄品种有赤霞珠、佳美娜、梅洛、西拉，马瑟兰却非常少见。据悉，这款酒也是智利迈坡安第斯山脉唯一的马瑟兰葡萄酒。
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为何这是一款更复杂、结构感十足的马瑟兰？
这款马瑟兰与传统意义上的马瑟兰葡萄酒有何不同？
在前不久的一次酒局中，有几位经销商品尝到了这一款葡萄酒。他们认为在初入口时，它与传统意义的马瑟兰相似，同样拥有十足的果香味，但它的后味很足，酸度明亮，尤其二、三类香气的突出，为其带来了更为复杂的结构感。
为何其口感与人们既有认知的马瑟兰颇有不同？就此，圣艾玛的一位负责人向WBO介绍了其中原因。
据悉，安培士葡萄酒所用的马瑟兰葡萄种植在位于上迈坡谷的112公顷白塞罗葡萄园，葡萄园海拔1000米左右，是迈坡谷中最高的葡萄园之一，这使得这里的昼夜温差极大。加上地中海气候中高达25摄氏度的气温，使其成为生产世界级葡萄酒所需的独特风土。
另据了解，圣艾玛在酿造安培士马瑟兰时，其极具影响力的技术，是从每个枝干上精选一串最优质的葡萄来酿酒，而每瓶安培士马瑟兰使用了8串这样的葡萄酿制，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿长达14个月，瓶内至少放置6个月，使这款酒添加复杂度和结构感。
毫无疑问，上述风土与精益求精的酿酒方式，为安培士马瑟兰红葡萄酒带来了独特与优秀的风格与品质。
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圣艾玛葡萄酒被权威机构给出多个90+高分
在交流中，圣艾玛酒庄的负责人告诉WBO：安培士马瑟兰红葡萄酒目前定位为一款极有特色的新品，在中国市场，则希望能顺应近两年的“马瑟兰热潮”，为消费者带来不同的风格体验。不过，酒庄目前在市场上最为知名的葡萄品种实际上是梅洛。圣艾玛酒庄是智利最为知名的酿造梅洛的酒庄之一，尤其是旗下单一园梅洛红葡萄酒，采用了奥地利桶陈年，是智利少有的高端梅洛之一。酒庄产量最大且在中国市场已形成热销的则是国际品种赤霞珠所酿的红葡萄酒。而产量第二的是在智利同样有上佳表现的长相思。
除了白塞罗葡萄园的多块山地葡萄园外，圣艾玛酒庄在智利还有不少其他优质葡萄园，在莱达谷距离海洋十公里不到的葡萄园，圣艾玛种植了黑皮诺及一些用于酿造干白的葡萄品种，在智利老藤佳丽酿聚集地莫莱山谷酒庄，圣艾玛酒庄也拥有一块葡萄园用来生产老藤佳丽酿葡萄酒，在智利佳美娜种植历史极为悠久且知名的子产区朴莫，酒庄同样拥有葡萄园，并用这里的葡萄酿造旗下高端佳美娜。
不同产区的风土，为圣艾玛酒庄的产品带来了多样化的风格，但品质却如出一辙的优秀。
数据显示，圣艾玛酒庄旗下5大类、超过25款葡萄酒，都获得了各类酒评机构与绝大多数知名酒评家90分以上的评分，这其中包含《醇鉴》、《葡萄酒评论家》、詹姆斯·萨克林、蒂姆·阿特金等。
其中，里瓦而塔和卡塔琳娜是圣艾玛酒庄的高端限量款，也是目前全球消费者对圣艾玛酒庄最熟知的两个单品。这两款葡萄酒采用纯手工采摘的葡萄酿造，并采用圣艾玛最优质的橡木桶陈酿，是两款高端混酿酒款。安培士单一系列红葡萄酒的葡萄酒均选自上迈坡安第斯山脉单一园，特级珍藏系列为酒庄的旗舰系列，也是酒庄最畅销的酒款系列, 其品牌历史长达60年，以稳健的品质著称。风土精选系列则是酒庄忠于产区特色，对风土和葡萄最纯粹的展示。
里瓦而塔
卡塔琳娜
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40%以上业绩来自智利本土，当地人爱喝的葡萄酒
圣艾玛整体风格的上乘，还跟这家酒庄的悠久历史分不开关系。圣艾玛酒庄的第一次葡萄种植始于1931年的意大利皮埃蒙特移民佩德罗·佩沃·沃格里先生，该酒庄正式创立于1956年，比许多智利知名酒庄的历史都更为悠久。这为这个家族酒庄带来了超过90年的葡萄种植与酿酒经验。更让酒庄致力于在迈坡谷酿造高品质葡萄酒的诺言不是一句空话，并带来了稳定的品质。
包括马瑟兰这一在智利十分罕见的品种，圣艾玛酒庄的团队基于对葡萄园风土的丰富经验，早在2013年就大胆地种下了第一株马瑟兰葡萄，并通过多年培育，成功打造出了一款智利风格的马瑟兰葡萄酒。
由于对品质的精益求精，圣艾玛酒庄的高品质不仅仅得到名家的认可，更得到了消费者的买单。智利人口不足2000万，因此智利众多酒庄都主营全球市场，而智利本土葡萄酒消费市场的竞争则异常激烈。
但在这样的大背景下，圣艾玛酒庄总销售额的40%以上仍是在智利本土完成的。这样高的份额，在智利酒庄阵营中极为罕见。在智利，圣艾玛的葡萄酒在全渠道、各大知名商超热销。能满足智利本土消费者挑剔的口味，圣艾玛酒庄的实力可见一斑。
本土市场的辉煌，并不代表圣艾玛酒庄在国际市场的缺失。目前，圣艾玛酒庄每年向全球25个国家出口20多万箱葡萄酒。美国、巴西、中国是其主要市场。
国际化的业绩，也为圣艾玛酒庄带来了十分灵活的商业策略。
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除了马瑟兰，圣艾玛在中国还有更多可能性
目前，圣艾玛酒庄拥有200个多种容量的不锈钢罐，超过3700个橡木桶、混凝土罐和5000升的大橡木桶。这体现出圣艾玛酒庄高品质与稳定产能并重的策略。
如今，全新的安培士马瑟兰红葡萄酒基于国人对马瑟兰的熟识，加之其特别的风格，全国寻找合作伙伴，其市场机遇十分明显。
据WBO了解，这款葡萄酒将专注于线下，在中国市场开放操作，但会限定区域和代理数量。
除此外，圣艾玛还有多款产品在中国销售，圣艾玛葡萄酒的高品质与稳定产能，为在中国多个区域与渠道的经销商都带来合作共赢的更多可能性。
