意大利是旧大陆最重要的葡萄酒生产国之一,拥有丰富多彩的葡萄酒。今天,我们将重点关注三个主要地区:西北部的皮埃蒙特、东北部的威尼托和托斯卡纳中部。我们还将快速游览意大利南部。跟随小编,全面了解意大利的四大主要城市葡萄酒产区。
威尼托是意大利大量生产d.o.c.(原产地命名控制)葡萄酒的地方,特别是白葡萄酒。威奈托是意大利首屈一指的葡萄酒重要产区。由于庞大的传统葡萄酒酿造业,威奈托有超过21个生产d.o.c.葡萄酒和两个生产d.o.c.g.葡萄酒的地区。
威尼托活跃着23个产品保护团体组织保证葡萄酒生产的质量。 这样的品质赢得了国外市场不断增长的需求订单,其中d.o.c.威尼托葡萄酒就占75%,相反一般意大利酒出口仅占41%。 威尼托地区传统的葡萄酒酿造业起始于非常久远的年代, 古罗马时代把它传承下来。
该地区葡萄酒产品从中世纪起就非常著名, 随着威尼斯商人的长途旅行,出口到当时所能达到的地区。 这些商业活动也使得新的葡萄品种被带到了威尼托地区, 从而推动了葡萄种业者不断用新的技术来进行他们的酿造, 发展至今达到一个高质量的水平。
通过以上的介绍,相信大家都有很好的了解,意大利是一个古老的世界葡萄酒国家,生产许多高质量的葡萄酒。意大利著名的葡萄酒产区包括皮埃蒙特, 托斯卡纳, 威尼托, 阿布鲁佐和西西里岛。