瑞利酒庄Reilly'sWines

作者:阿斌 更新时间:2023-02-13 13:09 阅读:335

瑞利酒庄是一家自1993年以来由南澳大利亚人拥有和经营的葡萄酒厂。专门生产优质的红葡萄酒和白葡萄酒,这些葡萄酒来自于克莱尔谷葡萄园。


瑞利酒庄 Reilly's Wines


Reillys这个名字源于悠久的历史,可以追溯到1856年,当时爱尔兰鞋匠Hugh Reilly定居在Mintaro镇,用当地的石板建造了他的家“Reilly的小屋(Reilly's Cottage)”。


Reilly's Cottage现在是酒庄的酒窖和餐厅,在这里可以品尝和购买酒庄各种各样的地产葡萄酒,并享受以最新鲜的当地农产品为特色的美食午餐。


历史


贾斯汀•阿迪尔(Justin Ardill)拥有药房和医药行业的背景,1993年,他在沃特维尔(Watervale)购买了一小块占地12英亩的葡萄园,看到了一个满足自己对葡萄酒热情的机会。除了这些葡萄园,他和他的妻子朱莉(Julie)还在Mintaro的主要街道上购买了一间简陋的小屋作为他们的酒窖和酿酒厂。正是这座建筑和它 1856 年的所有者休·赖利 (Hugh Reilly) 激发了葡萄酒标签“赖利葡萄酒”(Reillys Wines)。


从1994年10吨水果开始,酒庄的第一批葡萄酒诞生了。其中3.6T的老藤歌海娜(Old Bushvine Grenache)在Reillys Cottage的阳台上被贾斯汀(Justin)和朱莉(Julie)压碎、露天发酵和压篮。第一个年份出产了300打雷司令、设拉子和老藤歌海娜。


2000年,当葡萄酒产量超过Reillys Cottage的时候,贾斯汀(Justin)和朱莉(Julie)在Leasingham的酒庄建造了最先进的酿酒设备。这一步将我们带入了 Reillys 增长的一个新的令人兴奋的阶段。


多年来,贾斯汀(Justin)和朱莉(Julie)购买和种植了更多的葡萄园,并并从 Watervale 和 Leasingham 地区的当地种植者那里采购优质水果。


庄园种植的Leasingham和Watervale葡萄园的特点是深厚的石灰石上覆盖着丰富的红色壤土。由酒庄的葡萄栽培学家和好伙伴Rob Smyth的专家管理,确保葡萄园是低产量,但产生强烈的口味浆果,从而形成地区独特的,果味驱动的葡萄酒。


酒庄的酿酒理念是在有限的酿酒干预下,从克莱尔谷葡萄园生产优质的葡萄酒,让这优质的水果真正闪耀。


瑞利酒庄 Reilly's Wines


葡萄园


克莱尔谷葡萄酒产区位于阿德莱德市以北100多公里处,是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。它是葡萄酒种植的理想之地,炎热的夏日和凉爽的夜晚造就了风味浓郁的大陆性气候。


Reillys 'Home Block '葡萄园


位置:莱辛汉姆(Leasingham)/明塔罗(Mintaro)


种植的品种:西拉、赤霞珠、维欧尼和麝香(Muscat)


葡萄园的果实被用来酿造酒庄的旱地(Dry Land)系列和莱利(Reillys)系列的优质葡萄酒。


这些葡萄藤是干燥生长的,没有灌溉,这意味着它们得到的唯一水分是自然降雨。这确保了他们生产的水果是小而浓的葡萄,充满了味道而不是水,这反映在用这种水果生产的醇厚的葡萄酒中。


史密斯(Smyth's )和托马斯(Thomas)葡萄园


位置:沃特维尔(Watervale)/莱辛汉姆(Leasingham)


种植的品种:雷司令50年,赤霞珠50年,设拉子60年,赛美蓉


来自酒庄的独家种植者和好伙伴Rob Smyth,来自Smyth葡萄园的水果被用来创造酒庄的旱地(Dry Land)系列和Reillys系列的优质葡萄酒。


1919年Block Bush Vine歌海娜葡萄园


地点:莱辛汉姆(Leasingham)


种植:1919


品种种植:歌海娜


这些葡萄藤是1919年由一名从一战归来的士兵种植的,这块土地由政府分配,作为士兵定居计划的一部分。这个计划是通过在澳大利亚各地分配农业用地来遣返和补偿返回的军人的。


作为灌木藤蔓,它们长到地面很低,不像许多其他葡萄品种那样有棚架。 水果是手工采摘的,不仅是为了确保葡萄酒只使用优质水果,还因为现代水果采摘机无法有效地从这些古老的灌木藤蔓中采集水果。 


这些葡萄藤是干燥生长的,没有灌溉,这意味着它们得到的唯一的水是自然降雨。这确保了生产的葡萄是小而浓缩的葡萄,味道浓郁而不充满水分,这反映在用这种水果生产的酒体浓郁的葡萄酒中。


瑞利酒庄 Reilly's Wines


Stolen Block葡萄园


地点:Watervale


平均葡萄年龄:设拉子~ 95年,雷司令~ 45年


种植品种:设拉子和雷司令


Stolen Block的故事:克莱尔山谷(Clare Valley)最出色的葡萄园之一的水果被一家大型生产商收购,这家生产商从未意识到这种水果有多好。当时机成熟时,就在他们的眼皮子底下“偷走”了这块葡萄园!


这些葡萄藤是干燥生长的,没有灌溉,这意味着它们得到的唯一的水是自然降雨。这确保了他们生产的葡萄是小而浓缩的葡萄,味道浓郁而不充满水分,这反映在用这种水果生产的酒体浓郁的葡萄酒中。


圣克莱尔(St Clare)葡萄园


位置:沃特维尔(Watervale)


种植:1999


种植的品种:赤霞珠、歌海娜、雷司令、桑娇维塞、长相思、赛美蓉、设拉子、丹魄


圣克莱尔是酒庄中最大的葡萄园,主要用于生产我们的旱地(Dry Land)、赖利( Reillys)和疯狂(Barking Mad)系列葡萄酒。深厚的石灰岩上有丰富的红壤土,向西,这个葡萄园出产区域独特的高品质水果。


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