可以活动的空间变狭窄了,时间便仿佛徒然长了许多。最近这一段“禁闭”的日子,你有没有觉得生活变空虚了呢?
疫情依然凶猛,我们暂时不能和好友相约相聚了,但亦不妨举起酒杯,据说懂得享受独酌乐趣的人,更懂生活的趣味呢。
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没有朋友,酒杯为谁而倾?酒是称职的社交媒介,也是忠实的感情传真机,只要是有酒的筵席,便不必担心一夜无话、尴尬离场;
无论是金榜题名时,还是他乡遇故知,美好时刻我们总需要拿出一瓶美酒,与重要的人一起分享,喝到嘴里的是酒,流淌的却是心情。
但是,如果酒只是讨好心情的俗物,那么它只需含酒精便足够了。葡萄酒中已经确定了的风味化合物多达一千余种,当你隔绝尘世,静下心来品味时,你才会发现自己那早已习惯五味的味蕾,竟不足以破解葡萄酒的复杂韵味,你需要学习调用所有的知觉去感受它们。
据英国《泰晤士报》报道,耶鲁大学的神经学家 Gordon Shepherd 博士在其新书《神经学:大脑如何形成葡萄酒的味道》中介绍,静静喝一杯葡萄酒,就如听一首古典交响乐或是解决一个数学问题一般,你需要激活大脑皮层才能感受出期间的复杂风味,这个过程非常有利于开发大脑。
而且,一瓶上好葡萄酒能带给你的,并不仅仅是一场舌尖上的美妙旅程。你甚至会感谢生命,会热爱上大自然,因为只有奇妙的大自然,结合人类的智慧,才能缔造出这样浑然天成的瑰宝。
自斟自饮,更能品得出酒的本味。
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人的天性是喜欢热闹的。旅游需带上玩伴才不嫌路遥,打游戏也需喊上“机友”开黑才尽兴,开心的事情分享出去,则会让乐趣倍增;而倾诉悲伤的事情,则能让心中的苦楚减半。
更有哲人认为,孤独是人生最大的悲剧,人追求爱情的本质,便是为了避免孤独。
但是,偏偏有很多事情非静寂时不能达成,人还需往孤寂处着力,在苦味中寻求真味。
牛顿因为在乡下躲避鼠疫,才得以洞察万有引力真理;《绝代双骄》里的邀月因为被魏无牙封在绝密的暗室中,才练成了玉明神功;甚至有人将热闹当作悲剧,有一说法称,川端康成在获得诺贝尔奖后因名誉加身而导致无法集中精神,驾驭文字逐渐力不从心,竟选择自杀的方式辞别人世。
而对于葡萄酒来说,长时间的静寂也是不可或缺的,它需要在幽暗密闭的环境里静静发酵蜕变,容不得半分喧闹。
人生本就该动静相宜,偶尔的孤寂不是一件坏事。我们不妨坐下来慢品一杯美酒,感受岁月的静好,也该趁大脑最为冷静的时候,做成一些喧闹时无法静下心处理的大事情。
享受自斟自饮的人,更懂得生活。
受疫情影响,寂寞是难免的。我们应学会享受这份难得孤寂,利用好这段较为空闲的时光。
张裕解百纳,愿陪你度过每一个心生寂寞的夜晚,让我们在静谧中品味更多,领悟更多,成为更好的自己。