新西兰有很多知名的葡萄酒酒庄,比如有:石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等。对于热爱葡萄酒的人来说,对这些酒庄就了解得比较多。接下来,小编带你们深入了解这些知名的葡萄酒酒庄。
石脊酒庄(Stonyridge Vineyard)
石脊酒庄(Stonyridge Vineyard)坐落于新西兰奥克兰(Auckland)产区的怀赫科岛(Waiheke Island),是新西兰较出名的酒庄之一。以生产世界知名的高端赤霞珠混酿葡萄酒而远近闻名,值得一提的是,石脊拉罗斯干红葡萄酒(Stonyridge Larose, Waiheke Island, New Zealand)曾多次获得《鲍勃·坎贝尔》(Bob Campbell)以及《酒窖追踪》(Cellar Tracker)的高分评价。
维诺堤玛酒庄(Vinoptima)
维诺堤玛酒庄(Vinoptima)位于新西兰北岛东海岸,距吉斯本(Gisborne)产区约26公里。酒庄酿酒师尼克·诺比罗(Nick Nobilo)是新西兰葡萄酒产业的领军人物,有40余年的酿酒经验,这使他能够把握酿酒过程的每个细节。2003年,圣利酒庄推出奥蒙琼瑶浆干白葡萄酒(Ormond Gewurztraminer),受到一致好评。2006年,酒庄成功进驻美国、英国和加拿大市场。
德迈酒庄(Te Mata Estate)
德迈酒庄(Te Mata Estate)是新西兰较古老的酒庄之一,位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)产区,酒庄由贝纳德(Bernard)于19世纪末期创建,1896年酿酒,德迈酒庄3款较知名的葡萄酒——科乐灵(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃尔斯顿(Elston)。
新玛利庄园(Villa Maria Estate)
新玛利庄园(Villa Maria Estate)创建于1961年,为新西兰葡萄酒业的翘楚,是新西兰过去30年获奖较多的葡萄酒庄园。这个以家族企业为荣的葡萄酒庄园,在新西兰各个较优质的葡萄酒产区种植葡萄,酿造优质的新西兰葡萄酒,享誉全球。
新玛利庄园拥有两座荣获建筑大奖的酒厂,一座位于奥克兰,设计独特,曾获世界建筑设计大奖,距离奥克兰机场仅几分钟路程,主要种有霞多丽 (Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和华帝露(Verdelho)等葡萄品种。另一座位于新西兰知名葡萄酒产区马尔堡,主要酿制长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽等品种。
云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)
云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。酒庄生产的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎,带有烘烤的奔放香气,自2003年起被酩悦·轩尼诗—路易·威登集团收购。
新天地酒庄(Ata Rangi)
新天地酒庄(Ata Rangi)是新西兰的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年,当年,克利夫?佩顿(Clive Paton)在新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)马丁堡(Martinborough)买下了一块5公顷的葡萄园,开始了新天地酒庄的历史,如今被帕克评为新西兰较出色的酒庄之一。
飞腾酒庄(Felton Road)
飞腾酒庄(Felton Road)是新西兰较**的酒庄之一,创立于1991年。该酒庄位于新西兰南岛南部的中部奥塔哥(Central Otago),生产雷司令、霞多丽和黑皮诺等多款葡萄酒,其中较出色的酒款是黑皮诺红葡萄酒,自从1997年前列个年份出厂之后,酒庄一直受到全世界的好评。
困难山酒庄(Mt Difficulty)
困难山酒庄(Mt Difficulty)位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区困难山(Mount Difficulty)脚下。因这里气候条件严苛而得名“困难山”,但是独特的微气候却培植出高品质的葡萄,出产优质的葡萄酒。困难山酒庄出产的Mt Difficulty系列葡萄酒是酒庄的主打葡萄酒,Roaring Meg是其第二品牌。
灰石园酒庄(Greystone Wines)
灰石园酒庄(Greystone Wines)位于新西兰的坎特伯雷(Canterbury)怀帕拉谷(Waipara Valley)葡萄酒产区,该酒庄曾被《品醇客杂志》(Decanter Magazine)评为“新西兰较的20个酒庄之一”,酒庄酿造的灰皮诺、琼瑶浆以及雷司令都令人称奇。多姆(Dom)是灰石园酒庄的酿酒师,2011年11月8日在奥克兰举办的年度《葡萄酒杂志》(Winestate Magazine)颁奖礼上,他被授予“新西兰年度酿酒师”的称号。
蚝湾酒庄(Oyster Bay Wines)
蚝湾酒庄(Oyster Bay Wines)是新西兰一个家族经营的酒庄,该酒庄致力于酿造世界葡萄酒。值得骄傲的是,该酒庄前列款年份酒就获得了金奖,在1991年第22届伦敦“国 际葡萄酒与烈酒竞赛(International Wine & Spirit Competition)”中,该酒庄的长相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)获得“年度长相思葡萄酒”的称号。自此,蚝湾酒庄的葡萄酒便被定义为新西兰代表性的葡萄酒。
新西兰知名葡萄酒酒庄非常多,如果你的经济条件允许,可以到新西兰去走走,感受一下当地的葡萄酒风味,能够你不一样的味蕾感受。每个酒庄都有自己独特的葡萄酒,给人不一样的感觉。