据法国《费加罗报》3 月 15 日报道,一个在北美的中国“富二代”留学生表示,自己喜欢用吸管喝红酒,这样可以不用弄脏牙齿。这是温哥华真人秀节目《公主我最大》中介绍的一个真实场景,在视频中,这位富二代全程用吸管喝着 1995 年的拉图(Chateau Latour)。不少网友纷纷发表感慨,那么,用吸管喝 1995 年拉图到底是一种怎样的体验呢?
1、用吸管喝 1955 拉图是一种怎样的体验?
“假如你嘴巴上有菜叶,你是希望对方告诉你还是假装什么都没看见?”一开始,这位富二代就在视频中对着一群富二代女生问道。随后,她们开了一瓶 1995 年的拉图,这位富二代向服务员要了一根吸管放在她的红酒里,并表示不想让牙齿染色。
视频播出后,很快引起了国内外媒体的注意,尤其是一篇“外媒批中国富二代炫富方式恶心”的文章瞬间在网上引爆舆论。网民纷纷批评这些被宠坏的孩子“糟蹋一切不是他们赢得的东西”或“以恶心的方式炫耀,而成为中国社会的毒药”。当然,还有一些网友则是以一种半带伸张正义甚至调侃的态度来看待这件事。
@超……:这和嫉妒不嫉妒根本毫无关系!红酒被定位就是高端,有品位!用与之不符的饮用方法,只能显得你很 low!家里有钱的的确都叫富二代!但是,有的是暴发户,而有的则是有着家庭底蕴!这是一种家族文化的体现!
@李……:用吸管喝红酒,你咋不用奶瓶喝呢?
@真……:这恰恰是不懂红酒的表现!
@请……:给我来瓶 95 的可乐用吸管喝才不会弄脏牙齿……
众所周知,红酒一般用高脚杯喝,但也并没有谁规定必须要和我们平常认定的那种端起酒杯才能喝,用吸管、用勺子甚至用其它任何杯子都可以,只要喝着喜欢。无论你说她们暴殄天物,不知道珍惜也好;说她们品味太 low,丢国人脸也罢,终究人家就是这么做了,你除了能感叹一声“土豪任性”外,似乎也不能说什么。况且也确实有不少人认为,喝酒并不一定要拘泥于固定的模式,例如中国传统白酒就没那么多限制。因此,按照这样的逻辑,似乎用吸管喝红酒也无可非议。更何况,这就和中国人喜欢红酒兑雪碧一样,虽然我们不提倡这种做法,但是如果你非要这么做,我们也只能说:你开心就好!
只是,他们喝的 1995 年拉图又是什么来历呢?
2、拉图酒庄:波尔多五大一级名庄之一,号称“全球最昂贵的酒庄”
拉图酒庄是当之无愧的法国国宝级酒庄,1989 年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近 2 亿美元的天价购回拉图当时在英国波森集团手中的股份,因而被誉为“全球最昂贵的酒庄”。早在 18 世纪时期,拉图就已经很有名望了,不仅是法国王公贵族的至爱,就连美国总统托马斯•杰斐逊也对其青睐有加,在其最喜欢的 4 个波尔多(Bordeaux)酒庄中,就有拉图的名字。在 1855 年波尔多分级中,拉图被评为一级庄,可谓实至名归。
值得一提的是,富二代们在《公主我最大》中喝的 1995 拉图曾获权威酒评家罗伯特·帕克(Robert Paeker)96 分的好评,目前国际市场均价为 639 美元/瓶,约合人民币 4132 元。也就是说,平均分成 5 杯饮用的话,每杯约需 826 元,大家随意感受一下!
3、怎么喝酒才能避免舌头、牙齿或嘴唇染色的尴尬?
正如这位富二代说的一样,牙齿沾菜叶确实是一件很尴尬的事情。同样,喝葡萄酒时牙齿、舌头甚至嘴唇外部染色也非常不雅。那么,如何才能避免这种事情的发生呢?
(1)喝酒前刷牙
葡萄酒喜欢黏着牙菌斑,所以,喝酒前确保自己的牙齿干净清洁,可以考虑一个小时前刷牙。但如果你刷完牙马上喝酒,那葡萄酒的口感估计就没那么好了。
(2)喝点起泡水
这是强烈推荐的一个解决办法。不要让你的牙齿变干,让牙齿的贴身保镖——唾液来保护它。葡萄酒“侵犯”口腔时,唾液越多,越不会沾污牙齿。
(3)喝酒的过程中多吃面包、沙拉和奶酪等
面包、蔬菜里面含有大量的纤维,纤维如同一把刷子,能有效地清除口腔里沾染的色素。此外,多吃点奶酪和其它含蛋白质的食物,给牙齿补点钙,酒液就没那么容易侵犯牙齿。而硬质奶酪的含钙量更高,它比软奶酪对牙齿更健康。
(4)喝酒后记得漱口
喝完葡萄酒后喝点水漱口,就没那么容易使牙齿或舌头染色了,这应该是最方便的法子。此外,大部分女生都会随身携带镜子,这样一来也可以随时查看,以免出现令人尴尬的情况。
【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:siswine。
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