拉莫特齐格诺酒庄
拉莫特齐格诺酒庄位于苏玳产区海拔最高的地区之一。从葡萄园上方可以俯瞰整个风景如画的Ciron河谷。在1814年之前,这处房产一直被称为拉莫索城堡(Chateau Lamothe d’assault)。
1981年,吉纳德( Guignard)家族的利普(Philippe)和雅克(Jacques)收购了此处房产和更改了名字。吉纳德家族还在格拉夫产区拥有其他葡萄园。
如果说拉莫特齐格诺酒庄(拉莫特齐格诺酒庄)这个名字听起来很熟悉的话,那是因为它曾经是更大的拉莫特庄园的一部分。拉莫特庄园葡萄园还孕育了拉梦莎酒庄(Chateau Lamothe-Cissac),拉莫特皮约尔酒庄(Chateau Lamothe-Despujols)等等。
葡萄园概述
拉莫特齐格诺酒庄(Chateau Lamothe Guignard)葡萄园占地18公顷,种植了90%的赛美蓉(Semillon)、5%的长相思(Sauvignon Blanc)和5%的麝香(Muscadelle)。
拉莫特齐格诺酒庄(Lamothe Guignard)位于苏玳(Sauternes)的葡萄园拥有两种独特的风土条件。在高原上的土壤中有更多的沙砾。其余地块的土壤由沙砾和白垩土构成。这两个地区的种植比例如下——90%的赛美蓉(Semillon)、5%的长相思(Sauvignon Blanc)和5%的麝香葡萄。
酿酒工艺
为了生产拉莫古尼亚德酒庄的葡萄酒,酒庄在酿造过程中需要混合使用不锈钢罐和25%新的法国橡木桶。葡萄酒在25%新的法国橡木桶中陈酿12至15个月,具体取决于酿酒葡萄采摘年份的特点。拉莫特齐格诺酒庄每年生产近3000箱的波尔多白葡萄酒和副牌酒。