酒庄介绍
卡纳酒庄是一个本地词,意思是山中的灵魂或火,它指的是人们感知到的火山活动的超自然力量。
雅基马和哥伦比亚山谷被火山土壤的影响所冲刷,提供了从附近火山山上逃跑的数千年卡纳的风土,作为我们世界级葡萄园的灵魂休息。
Tony在2012年初加入了酒庄。他毕业于瓦拉瓦拉的酿酒和葡萄栽培中心,并获得了瓦罗塞州立大学的葡萄栽培证书。同样毕业于威拉米特法学院、从事法律行业25年的Tony发现了自己真正的热情,这是一种保守的说法。
在他接受葡萄酒酿造教育期间以及2009年毕业后,Tony不仅参与了葡萄酒酿造,还参与了葡萄酒业务的许多其他方面。在卡纳酒庄,他专注于自己最喜欢做的事情:酿造优秀的葡萄酒。和酒庄老板Palmer一样,他认为90%的葡萄酒酿造都是在葡萄园里完成的,因此必须与卡纳酒庄的葡萄种植者交流,在生长季节定期巡视葡萄园。