北玉坝NorthYuba

作者:阿斌 更新时间:2023-02-15 01:39 阅读:677

北玉坝是加州塞拉丘陵地区北部玉坝县的一个小AVA。北玉坝地区只有30平方英里的一小块土地被藤蔓覆盖。该地区的大部分葡萄种植都属于文艺复兴酒厂(Renaissance Winery),该酒厂是由信仰为基础的友邦协会(Fellowship of Friends)在20世纪70年代创建的。


北玉坝 North Yuba


北玉坝的葡萄园海拔在1500到2000英尺(460到600米)之间,该地区典型的山地风土条件反映了这一点。葡萄藤种植在红色的浅土壤中,有机质含量很低,而且源于火山。这些富含铁的土壤可以自由排水,这意味着藤蔓必须长出深深的根系才能获得地下的水分。这对葡萄植株的健康是很重要的,生长在这些土壤上的植物产生的葡萄具有非常好的香味。


葡萄园坐落在各种斜坡上,从陡峭的到平缓的,并被定位利用阳光。这里的气候是大陆性的,夏天炎热干燥,冬天寒冷多雨。值得庆幸的是,炎热的白天过后,夜晚就会变冷,这是由内华达山脉高处的风造成的。这种昼夜温度的变化延长了葡萄的成熟期,确保了葡萄的成熟度和酸度的平衡。


北玉坝的风土条件造就了浓缩的葡萄酒,具有良好的矿物质和结构。这里种植的主要葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),但也种植罗讷河(Rhone)品种的西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和维欧尼(Viognier)。


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