爱喝酒的人士应该都知道,适当的喝酒都会对人的身体有好处,无论是白酒、啤酒还是葡萄酒,然而在这些酒里面,小编唯有首推葡萄酒,尤其是红酒。一瓶好的红葡萄酒,外观一般都会呈现出凝重的深红色,晶莹剔透,犹如红宝石一般。打开葡萄酒,香味扑面而来。喝一小口,细细品位,口感丰富。会红酒的人一般都会在睡前喝上一小杯,不仅能让自己安静下来,享受生活还可以让我们的身体更加健康。
好处一:延缓衰老
我们生活在富含氧气的空气中,离开氧气我们的生命就不能存在,但是氧气也有对人体有害的一面,有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。当然,直接杀死细胞的并不是氧气本身,而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质,它是人体的代谢产物,可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。。这就是健康长寿的杀手--氧自由基!
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
如今的大数据给我们提供了有力的理论证明。经调查数据统计表明,生活在盛产葡萄酒区域的人们和爱喝葡萄酒的人平均寿命达90岁以上。
好处二:预防心脑血管疾病
红葡萄酒可以预防心脑血管疾病。原因就是红葡萄酒中含有白藜芦醇成分。红葡萄酒的酚类物质中含有大量的单宁物质,它可以逐渐溶解血管中堆积的“垃圾”;另外单宁具有很好的抗氧化、清除氧自由基的作用,它能够清除血液中多余胆固醇、低密度脂蛋白等有害杂质。
好处三:预防癌症
葡萄皮中含有的白藜芦醇,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。实验证明将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中,发现这些血癌细胞丧失了复制能力。科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇,其中以葡萄制品含量最高。
在各种葡萄酒中,又以红葡萄酒的含量最高。因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的,而有些葡萄酒则仅用果肉酿制,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
好处四:美容养颜
因为葡萄中富含多酚、鞣酸、黄酮类物质和维生素C、维生素E及矿物质硒、锌锰等抗氧化物质。这些抗氧化物质有消除自由基、延缓衰老的功效。正因为葡萄酒中含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的多酚类物质,所以它还可以提升体内好胆固醇的比例,对预防心脑血管疾病起到积极作用,使身体维持良好的血液循环,这也间接起到了美容养颜的作用。法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。
红葡萄酒对人的好处可谓之多,我相信读完的小伙伴也一定又有了新的认识。这也就是为什么现在有些科学家在研究延长寿命的药物及保健品。市面上很多保健品就是把来自葡萄或者其他食物中有效成分提炼出来,进行深加工。所以健康从饮食开始,从好的习惯开始。