上一篇我们介绍了法国5大顶级酒庄,那么这一篇我们来了解下除此以外其他的分级。
大家可能在挑选葡萄酒时,中文便签上会标明中级庄,高级庄等等,其实法国国定分级很简单,共4级如下:
AOC(Appellation d'origine Controlle)法定产区酒
VDQS(Vin Délimité de Qualité Supérieure)优良地区餐酒
VDP(Vin de Pays)地区餐酒
VDT(Vin de Table)日常餐酒
为了配合欧盟葡萄酒的级别标注形式,从2011年12月31日起,法国国家分级标准与欧盟统一调整为3个级别:
AOC变成AOP(Appellation d’Origine Protégée)
VDQS和VDP变成IGP (Indication Géographique Protégée)
VDT变成VDF(Vin de France),属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上无产区提示的葡萄酒。
法国313个法定产区葡萄酒清单将在下一篇中公布,包括白葡萄酒,粉红酒及红酒,以便大家更好地了解。