春溪酒庄springvalewines

作者:阿斌 更新时间:2023-02-15 13:36 阅读:819

Rodney和Lyn Lyne延续了William Lyne在1826年建立的努力工作和创新的传统,在Spring Vale种植了14.5公顷的酿酒葡萄,主要是黑比诺。


春溪酒庄 spring vale wines


该葡萄园开始于1986年,当时有0.8公顷的小面积种植黑比诺。在接下来的几年里,他们继续种植:首先,种植更多的黑比诺,然后是霞多丽和Gewürztraminer, 1996年又种植了灰比诺。2000年,种植了更多的黑皮诺和少量的莫尼耶皮诺。2013年又种植了7.9公顷的黑皮诺。


2007年6月,春溪酒庄收购了邻近的农场“梅尔罗斯(Melrose)”。这样做的目的是为了增加生产一种更淡的风格的红,第一批“梅尔罗斯”黑皮诺是2008年的年份。


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Freycinet海岸是该州最干燥的地区,年平均降雨量为550毫米。温暖的白天和凉爽的夜晚是这种气候的结果,适合缓慢成熟和优秀的风味发展。春谷的土壤大部分是肥沃的粘土壤土,底土从多孔的易碎壤土和岩石到中重粘土不等。整个葡萄园排水良好,土壤pH值约为6.5。


改良的Lyre(“u型”)格架系统与垂直枝条定位(VSP)结合使用,而2000年种植的地块有一个简单的VSP格架。《梅尔罗斯》完全是VSP。葡萄园的操作大多是手动进行的——剪枝、枝条定位、叶片采摘和收获,尽管安装在拖拉机上的预修剪机正在获得巨大成功,在葡萄园的许多地方也使用了安装在拖拉机上的拔叶机。


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