马克雷登维斯酒庄位于法国阿尔萨斯产区,是该产区知名的酒庄之一。
葡萄栽培
该庄园位于阿尔萨斯的Andlau,位于斯特拉斯堡(Strasbourg)和科尔马(Colmar)之间,位于孚日山麓(Piémont des Vosges)。葡萄园坐落在山脚下,享受着大陆性气候,并共享着mosaïque般的风土。
葡萄园面积13.5公顷,4个特级园,30年的生物动力学,1个积极的团队,2匹马。
一个精心组织;(SARL),酿制、培育和销售庄园的葡萄和葡萄酒,以及酿酒合作伙伴(自2014年以来有7个酿酒合作伙伴)。
葡萄园
土地多样性是葡萄酒的另一项资产。80%的葡萄园种植在山坡或半山坡上,主要是东南偏南。
土壤成分复杂,粉色砂岩、花岗岩、灰色/蓝色或黑色片岩、沉积物、石灰石,为葡萄酒带来精致、矿物质和新鲜。
葡萄园的面积为10公里,复盖andlau镇,但也包括eichhoffen和mittelbergheim以及Barr等邻近地区。
葡萄园在Andlau镇周围延伸10公里,但也包括附近的Eichhoffen和Mittelbergheim,以及Barr。
我们的故事
合作酿酒师的孩子,我们在葡萄园里长大,学会了爱他们。自从我们30多年前相遇以来,同样的梦想一直是我们日常生活的动力:酿造我们的葡萄酒。在我们各自的活动的同时,我们逐渐获得了一些地块(INAO 的技术助理 Marc,葡萄酒和烈酒贸易商 Anne Marie)。 1993年,我们接管了即将退休的父母的葡萄藤。 我们的理想坚定,首先涉足耕种土地:耕作、短修剪、生物处理。 1995 年是重要的一年:酒窖改造、酿酒设备购置、首次采收、压榨、酿造……从那以后,发酵的汩汩声、酒桶的气味、慢慢变化的酒味,就住在我们家。 通过让我们的感官和理性说话,1996 年选择了生物动力学。
该酒庄
酒庄的房子和酒窖位于Zellenberg,这是一个小村庄,坐落在山上,周围是葡萄园的海洋,距离Riquewihr 1公里。葡萄园由大约30个地块组成,分布在St Hippolyte, Hunawihr, Zellenberg, Sigolsheim和Kientzheim,每个地块都因其土壤的丰富性和性质以及微气候的多样性而不同。