对于葡萄酒行业、尤其是法国葡萄酒来说，2022的上半年仿佛陷入了一个可怕的“循环”：干旱→霜冻→干旱→冰雹→高温干旱→暴风雨冰雹……
只说6月份，法国多个地区就已经接连经历了“高尔夫球大小的”冰雹和高达40℃以上的高温侵袭。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
6月初，雅文邑、卢瓦尔河谷和露喜龙等地，都因冰雹遭受了不同程度的损失，甚至有的葡萄园损毁程度达到了100%。
雅文邑产区贸易协会的主席在接受采访时说，“这些冰雹比高尔夫球还要大”。
▲ 室外正在下冰雹
一位不幸损失了葡萄园所有收成的酒庄庄主描述道，葡萄园里基本什么都不剩，房子的屋顶被冰雹砸得就像一块蜂窝乳酪一样，窗户全都被打碎了。哪怕是她已经70多岁的老父亲，也从未见过这样的景象。
过了一周左右，波尔多地区再次遭遇冰雹和暴风雨。6月20日当天，消防局接到了接近900个吉伦特省北部和波尔多地区的求助电话。
波尔多葡萄酒协会发布的受灾情况称，有超过10%，也就是14000公顷的葡萄园，在6月份的这两场冰雹中严重受损。
“玉米、葡萄藤、蔬菜，似乎没有任何植物能够幸免于难”，当地的农业公署说。
虽然冰雹灾害属于保险范围，但法国的保险系统工作效率低下，很多生产商都表示“很难指望”。
还没等葡萄园和人们缓过神来，今夏第一场热浪就已经从西班牙席卷到了法国，多地最高气温已经突破40℃。
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伴随热浪而来的，还有旱灾和火灾的风险。
西海岸和西南部大部分地区都已经发出了最高级别的红色警戒信号。原定于上周末举行的苏玳葡萄酒狂欢节，也因为高温天气取消，所有在室外以及非空调场所的活动都被限制举办。
但这依然还不是最坏的情况。一位气象学家Serge Zaka在社交平台上发文说：在经历了1月的干旱、4月的霜冻、5月作物缺水、6月的冰雹和高温天气后，农民们需要做好准备，迎接下一场冰雹。
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极端的恶劣气候，影响的是正在进行的农事活动和未来收成。而更让葡萄酒生产商们焦虑的，是眼看着正在上涨的原材料成本。
据Wine-Searcher报道，受俄乌冲突、燃油短缺、通货膨胀等多重影响，现在全球的玻璃瓶价格已经上涨20%；船运上涨300%，船只还长期堵在港口和海上造成严重延误；欧洲的燃油价格更暴涨500%。
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而据葡萄酒网的消息，从2021年开始，法国葡萄酒的酒瓶价格上涨25-50%，包装盒上涨20-31%，标签上涨20-34%。
以卢瓦尔河谷为例，生产商们如果以瓶装酒销售，每升葡萄酒的成本会比以往增加13%，如果再加上运营成本，葡萄酒的价格平均增幅会达到16%！
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成本上涨的问题，其实不仅仅存在于法国葡萄酒领域。之前报道过的西班牙葡萄酒，以及意大利、美国等好几个葡萄酒主要产国，都有类似问题。
对于生产商们而言，哪怕是很有良心、愿意降低利润的酒庄，也无法独自承担这急剧上升的成本，因此压力势必需要进口商、甚至消费者来分担。
或许，有足够库存的进口商可以在短期内维持价格的稳定，但长期来看，如果生产成本、运输成本持续走高、供应链不稳定的情况无法得到改善，那么葡萄酒的市场价格上涨显然也无法避免。
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这对于国内的进口商来说，就意味着要更加谨慎地制定采购计划，需要根据上游情况的变动灵活做出决策。
而对于消费者来说，将来可能面对两种情况，一是价格上涨，二是进口的法国酒数量会减少（进口商可能会因为成本问题转而代理其他国家的酒款）。
所以，喜欢法国葡萄酒的朋友，不妨提前做好购酒计划，先把家里的酒柜填充起来。又或者，你可以借由这次机会，尝尝其他产国产区的酒款，说不定也能发现意外之喜呢！
本文由富隆酒业美酒学院编辑
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