爱喝红酒的你可能遇到过这样的情况:喝完一杯杯佳酿后,自己的牙齿也跟着变紫或者变黑了。特别是当你端着酒杯穿行于各大品酒会上,需要一边不停试饮各展位风格迥然的红酒,一边与人笑谈交流之时,紫黑色的牙齿无疑会令你陷入尴尬境地。喝红酒为什么会令牙齿染色?这种情况又该如何避免?和Mestia一起来学习下。之前还有朋友问过我这个问题:怎么喝红酒牙齿舌头还会变黑呢?是不是我买到假酒啊?或者是酒里面加色素了?其实是因为葡萄的果皮中含有大量的花青素,我们的牙齿表面有一层叫做牙釉质的坚硬保护层,牙釉质的表面并不是完全光滑的,而是凹凸不平且有许多小裂缝。当紫红色的葡萄酒进入口腔时,其中的色素便会附着在牙釉质表面,使我们的牙齿看起来像被染色了一样。再加上酸和单宁的存在,牙齿更容易被色素附着。所以,对常喝红酒的朋友而言,这一情况实属常见,与杯中红酒品质的优劣无关。 要想在享用红酒的同时保持牙齿的洁白,不妨试试以下几个小妙招: 1.可以选酸度较低的葡萄酒,喝的时候尽量减少酒液和牙齿接触的时间,酒液接触牙齿的时间越长,对牙齿损害越大。 2.喝酒之前先刷牙,红葡萄酒的色素喜欢粘附在牙菌斑上,所以喝酒前刷牙可以减轻牙齿染色的程度。不过,刷完牙不能立即喝酒,口腔里残留的牙膏味会影响葡萄酒的味觉体验,建议提前 1 个小时左右刷牙。 3.先喝红葡萄酒再喝白葡萄酒,如果一场酒局上同时有红白两种葡萄酒,建议先喝红的,因为白葡萄酒的酸度一般很高,酸度越高,牙齿被软化的程度就越深,牙齿会变得更脆弱,喝红葡萄酒的时候也更容易染上颜色。
4.喝红酒的时候多用苏打水漱口,苏打水中的气泡会把牙齿中被色素黏着的部分食物弹出来,起到清洁的作用。虽然苏打水不能完全清除黑牙,但是它可以让口腔分泌更多唾液来保护牙齿。5.吃高纤维食物,喝红酒的时候可以吃一些高纤维食物,食物中的纤维可以带走红酒渍,并且有助于分泌新的唾液。6.喝完立即用洁牙湿巾擦拭牙齿,这样可以减少酒里的色素附着在牙齿上。7.喝完红酒可以吃点橙子一类的柑橘类水果,这类水果里面有大量的酸,对牙齿表面附着的色渍具有清洁作用。但高酸会磨损你的牙釉质,所以这一方法只建议在紧急情况下使用。或者你可以将酸橙片抵在牙齿上轻轻摩擦,牙齿表面的色渍即可清除。
所以说,若是你喝到了让牙齿变黑的酒,不用担心,你喝的非但不是假酒,反而有可能是一瓶极佳的好酒呢。
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