酒庄介绍
科罗拉多酒庄是科罗拉多州历史最悠久、规模最大、获奖最多的酒庄。
成立于1978年的科罗拉多酒庄，如今的品牌还包括落基山葡萄园和Orchard Mesa葡萄酒公司。今天，我们继续销售科罗拉多酒庄第5号许可证生产的葡萄酒，这是该州现存的最古老的许可证!
我们相信，科罗拉多的葡萄酒可以站在世界上的伟大的葡萄酒公司，这驱使我们继续创新科罗拉多葡萄种植和葡萄酒酿造。我们在葡萄园和果园实践自然种植技术:去叶(疏枝)和树冠管理，重新引入葡萄渣作为肥料，最低限度的自然虫害控制，有节制的灌溉应用和温和的手工收获。
我们的酿酒技术也是创新的:大量的天然酵母冷发酵，天然的精制和过滤，独家使用不锈钢发酵罐，混合美国、法国和匈牙利橡木桶陈酿和精选发酵，以及强调在所有阶段的最低限度加工的整体理念。这些现在被广泛复制的开创性方法创造了我们科罗拉多州葡萄酒的风格——丰富的风味，高度复杂的水果驱动，这真正反映了他们的高海拔起源。
