酒庄介绍
赛奇家族成立于1893年，这要归功于赛奇家族的热情和奉献。企业家精神和人才的结合使得该公司成为了意大利乃至世界各地葡萄酒酿造的代名词。凭着一个多世纪的乡村生活经验和对乡村的热爱，赛奇家族依然以强烈的热情面对着每一天。
在1988年，赛奇家族收购了卡斯特罗·蒙铎多酒庄，它和同名的小村庄一起横跨一个风景如画的山脊，距离San Gimignano只有几公里。
出于对环境影响的一贯关注，以及充分利用可用土地的意愿，酒庄在其拥有的82公顷葡萄园中种植了约48公顷的葡萄园。
显然，绝对的主角是San Gimignano的维奈西卡，自2013年葡萄酒收获以来，甚至还有托斯卡纳最重要的葡萄酒品种之一基安蒂。
葡萄园风土
葡萄藤面积约有900公顷，其中有800公顷是种植了维奈西卡。土壤一般是源于海洋上新世的，由凝灰岩和黄粘土形成，它们依次分层在更致密的粘土层上。
气候为地中海气候，夏季炎热，冬季相当温和。这些因素的结合足以弥补葡萄的一些先天缺陷，如芳香谱和低酸度。
最后，良好的通风可以保证葡萄成熟时的健康。
