冬天喝一杯热乎乎的红酒似乎也很不错呢!
寒气逼人的季节,热腾腾的红酒能帮助我们驱寒暖胃。
一杯热红酒,配上小点心,幸福生活如此简单~
圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节必喝的热饮之一。
圣诞红酒不仅仅是一种加热的红葡萄酒,它同时也含有肉桂,蜂蜜,柠檬以及新鲜的柳橙汁,而依个人的口味与喜好调配,许多德国人甚至还会搭配水果烈酒或甜酒来调味,让圣诞红酒的风味更加浓郁与香醇。
圣诞红酒制作方法:
材料:红葡萄酒1瓶、热水或纯净水与酒同量、肉桂棒2--3支 、丁香10--12个、丁香油少许、橘子切片1片、柠檬皮少许、蜂蜜四勺。
1、将水和葡萄酒煮沸;
2、2--3分钟后加入其它材料;
3、注入杯中,将橘子切片漂浮在上面即可。
关于选酒:
圣诞红酒的关键点还是在于红酒,小瓜推荐罗丝800干红葡萄酒,单宁强劲,酒体饱满,非常适合做圣诞红酒!